怎样泡发银耳?
答：银耳食前先用温水浸泡1小时左右，待其发透后，摘去底板及杂质，用手撕成小朵即可蒸、煮、炖等。正确的泡发方法是，用凉水（冬季可用温水）泡发，泡发后应去掉未发开的特别是那些呈淡黄色的部分。
怎样泡银耳
答：2、泡发银耳多数家庭采用热水泡发的方法。因为热水泡发的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱。但其实这种热水发银耳的方法是不足取的。它会影响银耳涨发的数量而且也会影响银耳的泡发质量使其口感粘软。3、银...
银耳怎样泡发最好
答：2、泡发时间根据口感而定，一般2-3小时即可。冬天泡银耳，可以用温水，可以缩短时间。在泡的过程中，如果水太少，可以适量加点。3、泡发后的银耳一定要把底部去掉，底部不可食用，最后再用清水清洗几次即可。银耳保存方法...
怎样泡发银耳
答：用热水发的木耳，口感粘软。银耳正确泡发方法：用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3-4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。对银耳的泡发，也宜...
如何正确泡发银耳
答：银耳泡发需要的时间一般是3-4个小时，当然这个时间也不是固定的，它会根据品种、水温以及季节的不同而不同，有的会需要时间更长一些。品质好的银耳用温水泡约半个小时就可以了的，凉开水泡就需要1-2个小时，冬季需要浸泡...
银耳怎么泡发
答：银耳在泡发之前，需先清洗一两遍。银耳用冷水泡发的时间约是2-4小时，用温水泡发的时候约是1-2小时。银耳菌丝体由担孢子萌发生成，是多细胞，呈灰白色，极细，起着吸收和运送养分的作用。菌丝体在条件适宜时，形成子...
银耳正确泡发方法
答：1、准备一个水盆，放入银耳。把水倒满，水最好要越过银耳十厘米，不能用热水泡，因为用热水泡发很容易让银耳膨胀放大，影响口感。2、泡发时间根据口感而定，一般2-3小时即可。冬天泡银耳，可以用温水，可以缩短时间。在泡...
银耳快速泡发方法
答：第一步：先将银耳用清水冲洗一遍，这一步不用洗的太过认真，只要冲掉银耳表面的灰尘即可。银耳冲洗好了之后将它放到一个干净的大碗当中，将银耳的根部朝上，用温水从银耳的根部开始淋到碗里面。提示：用温水可以更快的泡...
银耳泡发方法
答：其实泡银耳的方法很简单，第一种：用凉水泡发，就是直接把银耳放入凉水中，要加足够的凉水，一定要盖过木耳，这样好泡发，就是泡发的时间比较长，一般需要泡发3—4小时才能泡开，一般每千克干银耳可出3.5——4.5千克...
银耳如何泡发
答：银耳泡发一般用凉水或者温水泡发。使用凉水泡发，直接把银耳放到凉水中，再放点盐，水要没过银耳，让银耳漂起来最好，经过3-4个小时就泡发开了。用温水泡发，,一般水温可以是25°—30°左右,这样不会破坏银耳的营养。