牛腿肉怎么做好吃又嫩给娃吃
答：1、准备一块 3cm(厚度)的牛腿肉。如果是冷冻的肉品,一定要完全解冻才能料理喔。2、先将牛肉上表面多余水分用厨房纸巾吸干。3、大火热锅 封边 四边都要(封边是增加熟度,如果要吃生一点可以不用滚边)。4、再转中小火 下...
牛腿肉怎么做好吃又嫩牛腿肉的烹饪方法
答：1、想牛腿肉吃起来口感更好、更爽滑、更嫩，在做的时候，可以在外面涂一层鸡蛋清，吃起来会非常松软，也会很嫩。如果是从超市买回来的牛肉，一定要解冻，大概买3厘米左右的肉比较好，会更容易熟。2、牛腿肉的烹饪方法...
牛腿肉怎么做好吃又嫩 牛腿肉的烹饪方法
答：1、想牛腿肉吃起来口感更好、更爽滑、更嫩，在做的时候，可以在外面涂一层鸡蛋清，吃起来会非常松软，也会很嫩。如果是从超市买回来的牛肉，一定要解冻，大概买3厘米左右的肉比较好，会更容易熟。2、牛腿肉的烹饪方法...
牛腿肉怎么烧
答：1、先将材料准备好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒将牛肉肉腌制10分钟左右。2、起锅，倒入火麻油，加入蒜，爆香后再将牛肉倒入翻炒3到5分钟左右。再盛出 3、下来就是炒青椒，倒入油后，再将青椒倒入炒2...
牛腿肉怎么做好吃又嫩
答：1、 首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净，然后放在清水里浸泡一个半小时。2、 去掉血水以后，将牛腿肉取出切成块。不要切太小，不然炖了以后容易缩得更小。3、 锅里放清水没过牛腿肉即可，焯水一遍。大火煮开后，去掉浮...
牛腿肉怎么做好吃?
答：卤牛肉的配方 主料：牛后腿肉、牛腱子肉 辅料：洋葱、大蒜、香菜根、生姜、大葱 调料：花椒、大料、八角、草果、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、食盐、食用油、黄豆酱、生抽、老抽 卤牛肉的做法 1.选用牛后腿中的牛腱子肉，...
怎样做牛腿肉好吃又简单
答：1.把一整块牛腿肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角...
牛腿肉做什么好吃
答：1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块，洗干净.锅里放上冷水，放入切好的牛肉(水没过牛肉)，大火煮开，取出牛肉，洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 2.锅内放入适量的清水(没过牛肉)，再放五香粉，糖，盐，酱油...
牛腿肉怎么做?
答：1.首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净,然后放在清水里浸泡一个半小时。2.去掉血水以后,将牛腿肉取出切成块。不要切太小,不然炖了以后容易缩得更小。3.锅里放清水没过牛腿肉即可,焯水一遍。大火煮开后,去掉浮沫,捞出牛肉...
牛腿肉的吃法大全
答：牛腿肉的吃法 一、红烧牛腿肉 材料:三汤匙黄油,牛腿肉,盐,黑胡椒粉,柠檬,独头蒜,番茄酱,枫糖浆,酱油,红辣椒碎,苹果醋,牛肉汁或者牛头高汤 做法:1、把一汤匙黄油倒入煮锅,中高火加热至黄油完全融化。可以考虑使用牛脂...