正宗湖南腊肠的做法
答：五花腿肉 去皮净重1300克 细砂糖 45克 盐 45克 白酒 45g 肉桂粉（可用五香粉替代） 2勺 猪肠衣 2根 料酒 适量 自制腊肠（原味）无工具版本的做法 猪肠衣买的腌好的 肉是大概3肥七瘦 先把肉...
腊肠要怎么做
答：先将一整个小肠都撸到漏斗的螺旋口处，可以保证小肠完全不会在灌肠的过程中被撑破。请点击输入图片描述 7.灌好的腊肠用牙签在肠上均匀的扎上小孔，让肠里的空气挤出来。将腊肠挂在通风处，10天以后就可以吃了。做腊肠的...
怎么炒四川腊肠好吃?炒腊肠的家常做法
答：步骤一：四个青椒切块儿，两瓣蒜备用。（小贴士：免费介绍另一份类似的菜肴——土豆青椒炒腊肠，四个青椒可以换成 一个青椒+两个土豆，青椒切块儿，土豆切片）2 步骤二：先把腊肠用温水两遍，放锅里加凉水没过腊肠，用...
贵州腊肠的做法与配料
答：原料配方:猪瘦肉35千克、肥肉15千克、红辣椒粉250克、花椒(炒)125克、陈皮(微炒)50克、八角10克、桂皮10克、白蔻10克、鲜姜150克、大葱150克、豆油1.5千克、精盐1～1.5千克、白糖1千克、白酒250克、味精75克、硝水...
腊肠怎么做好吃?
答：方法步骤 1.年糕切片，腊肠蒸熟后切成薄片，蒜苗切成段。2.锅烧热后，先放入蒜苗的蒜白部分炒香。倒入年糕，炒散开。3.调入适量鲜味酱油和生抽炒匀，视情况加入少许水翻炒均匀。4.加入腊肠和剩余的大蒜炒匀，调入适量细...
腊肠什么时候做最好?
答：冬季十二月的时候做最好。内容拓展：一、腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点击此处添加图片说明衣经发酵、成熟干制成的肉制品。二、制作腊肠前，必须注意未来几日的天气，如天色阴暗而...
腊肠怎么做才好吃呢?
答：制作方法 （1）腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。（2）把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒。（3）落油起锅，把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟，再拌上腊肠、腊肉即可食用。请点击输入图片描述 腊肠蒸鸡 材料：鸡髀2只，...
腊肠怎样做才好吃
答：自制腊肠的做法 1.11斤猪腿肉要去掉肉皮，3分肥7分瘦的比较好。肥肉太多吃起来比较腻，如果太瘦口感又太柴，所以3分肥7分瘦刚刚好。肉清洗干净后稍微沥下水分切薄片，大小如同我们日常炒菜的样子就可以了。请点击输入图...
正宗四川腊肠的做法与配料
答：川味腊肠的做法 猪肉比例3：7或者2：8均可，猪肉去皮切成差不多一厘米至两厘米的小块状，把材料都准备好。请点击输入图片描述 炒锅加热，倒入少许的油，把花椒粒和辣椒粒炒香，注意火候，不要炒过了会变苦，想要做好吃的...
川式腊肠怎么做好吃
答：川味腊肠的做法 步骤1 把猪肉用水冲洗后，沥干肉外表水分，肥瘦和瘦肉分开，切成一厘米见方的小丁。将肉和所有调料在容器中搅拌均匀。用保鲜膜盖好，腌制12小时以上。调味品依照个人口味加，尤其是辣椒和酱油要酌情添加。步骤...