炖泥鳅

炖泥鳅的做法 炖泥鳅怎么做?

答：1、准备材料：泥鳅800克、西红柿2个、葱姜蒜、料酒、香菜适量；2、泥鳅肚泥用冷水加食盐，漱洗一两次，让肚内污泥吐尽，剪刀破腹，用锅烧80度热水关火，烫一下再冷水冲洗几次；3、泥鳅洗净后沥干放料酒、少量食盐拌匀腌...

正确炖泥鳅的方法

答：1、泥鳅收拾干净，姜切丝葱切断，豆腐备用。2、锅中放油，放入葱姜爆香。3、下入泥鳅进行翻炒。4、加入少盐进行翻炒。5、加入清水。6、水开后放入豆腐。7、开锅后转小火进行炖至30分钟左右后进行调味。8、出锅后洒...

泥鳅怎么炖才好吃?

答：第一步：将泥鳅装入底部深一点的盘中，在盘中倒入几勺食用盐，然后盖上盖子，20分钟左右将泥鳅杀死，然后去除泥鳅的内脏。第二步：泥鳅的内脏清理干净后，倒入清水将泥鳅清洗几遍，清洗干净后将泥鳅放入烧开的热水中，快速...

怎样炖泥鳅鱼最好吃

答：做法：锅烧热放入适量的油，油温升至五成热，下泥鳅过一下油，捞出控干。原锅放入姜葱蒜煸、干辣椒炒香，倒入泥鳅，加入适量的水，大火煮开。放调味：生抽，盐、胡椒粉、少许白糖，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖煮三分钟...

怎么炖泥鳅

答：炖鳅鱼做法一清炖泥鳅 材料 泥鳅10条,生姜片10片,黄酒50ml。做法 1．泥鳅洗净放入沙锅内，加入黄酒灌醉泥鳅备用。2．加入生姜片和适量的清水焖煮。3．锅开后去掉浮沫继续慢火焖煮。4．泥鳅熟后放入适量的盐、味精、胡椒...

泥鳅怎么煮好吃

答：1、准备食材：泥鳅300克、姜2片、蒜2个、盐适量、料酒适量。2、锅中倒油炒一下泥鳅去腥味，加姜蒜料酒炒香。3、倒入砂锅里加2碗水大火烧开。4、中小火炖30分钟熬出汤汁变白出香味，出锅撒点盐即可。三、焖炖泥鳅 ...

炖泥鳅怎么炖呢

答：炖泥鳅怎么炖？1、芝麻黑豆泥鳅汤 配方：泥鳅250克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞子、鸡精、盐各适量。做法及用法：黑豆、黑芝麻洗净备用；泥鳅放冷水锅内，加盖，加热烫死，然后取出，洗净，沥干水分后下油锅煎黄，铲起备用...

怎样炖泥鳅汤

答：怎样炖泥鳅汤 菜品制作 食材原料 泥鳅10条 姜片5片 胡椒粉1小勺 油盐适量 青菜几棵 制作方法 做法一 制作步骤 步骤 具体操作 步骤1 泥鳅宰杀好，用开水烫一下，有利于洗去外层的黏液。步骤2 洗净，用厨房纸吸净水份。

怎样炖大泥鳅

答：炖泥鳅主料泥鳅鱼一盘辅料东北大酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、干辣椒适量、酱油适量、水适量、油适量步骤1.原料图2.辅料3.油热倒入葱花，姜片炒香4.加入东北大酱适量5.倒入泥鳅翻炒6.加入加入酱油，干辣椒段...

泥鳅怎么炖汤补血

答：5、煮沸后倒进石锅中，再度煮沸，放进泥鳅鱼，米酒，盐，烧开后变为小火慢炖;6、三十分钟后添加少味精，鸡精调料，另出锅，倒进一大勺菜籽油，油烧后放进辣椒干;7、随后倒进石锅中，撒进鱼香菜和葱段就可以。