青椒肉丝应该怎么炒?
答:1、大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝。2、里脊肉顺纹理切成丝。把切好的肉丝放入碗内,加老抽、生抽、糖、料酒,用手抓匀后腌15分钟。在肉里加入一汤匙清水,抓到肉丝吃进所有水分时,再加干淀粉抓匀。3、炒锅...
怎么炒青椒肉丝
答:倒入青椒翻炒,加盐加盐,大火炒,速速出锅!确
肉丝炒青椒怎么炒好吃
答:【青椒肉丝】1.首先我们准备一块里脊肉,先平刀片成均匀薄片,再顺着纹理切成肉丝,顺纹切上浆的时候不容易断裂。2.把切好的肉片放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉1克,蚝油5克增鲜,料酒5克去腥,老抽3克调底色,顺着一个...
青椒肉丝怎么炒
答:1、大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝;里脊肉顺纹理切成丝。2、把切好的肉丝放入碗内,加老抽、生抽、糖(总用量的一半)、料酒,用手抓匀后腌15分钟。3、在肉里加入一汤匙清水,抓到肉丝吃进所有水份时,再加...
青椒肉丝怎么做好吃?
答:下入姜蒜末、切好的青椒丝,稍有煸炒后,下入刚刚滑好的肉丝。调味少许盐,鸡精不喜欢的可以不放。加入一点点白糖,大火快速翻炒均匀。7、起锅前烹入少许香醋,从锅边淋入。主要是增加鲜味,翻炒均匀之后出锅即可。
青椒肉丝怎么炒才好吃?
答:1、首先锅烧热,加入适量的色拉油;2、然后加入切好的瘦肉丝;3、再然后翻炒均匀后盛起;4、紧接着锅里加入少量的色拉油;5、倒入青椒,翻炒均匀 ;6、加入炒好的肉丝;7、加入,盐,味精,胡椒,酱油,继续翻炒均...
怎样炒青椒肉丝
00:58
回答: 是个硬菜
时间: 2019年02月18日
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简单几步教您做出好吃的青椒肉丝
青椒肉丝怎么炒才好吃
答:1、青椒切成细丝儿。2、里脊肉切条,由于刀功不好,切的太丑哦哈哈,加入蚝油,酱油搅匀静置10分钟。3、锅中热油,放入蒜末爆香。4、倒入切好的里脊肉。5、炒至里脊肉变色。6、倒入青椒丝。7、不断翻炒至青椒熟透加入...
青椒肉丝怎么做好吃呢?
答:1、首先把原料改刀,红椒把心去掉,然后切成红椒丝,红椒在这里主要起到点缀作用,不需要太多,青椒也用同样的方法切成青椒丝。2、下面把里脊肉改刀,用刀把里脊肉片成薄厚均匀的片,再切成肉丝,片肉的时候可以粘一点清水,...
青椒肉丝怎样做才好吃?
答:(3)再次起锅烧油,油热放入姜蒜末炒出香味,放入青椒煸炒,炒至变色断生,倒入肉丝后,加入盐2克,蚝油3克,生抽3克,糖3克再次翻炒均匀后即可出锅装盘,好吃的青椒肉丝就做好了,希望大家喜欢。从 烹饪方法来说可...