饹饦 怎么读?
答:饹饦,读音gē tuō。有一种食品叫“饸饹”,不是你写的这两个字。饹:一种食品,用豆面做成饼形,切成块炸着吃或炒菜吃。饦,指的是饼。饼谓之饦。——《方言》
tuo拼音怎么读?
答:杝 楕 槖 毤 毻 汑 涶 狏 砤 碢 箨 紽 莌 萚 蘀 袉 袘 袥 托 讬 迆 迤 迱 阤 陁 飥 饦 馲 驼 駞 騨 驒 驝 魠 鮀 鰖 鸵 鵎 鼉 鼧
饦汤的制作方法
答:从凌晨四点开始清理,剩下鸡肉和麦仁放在甄锅继续蒸煮,同时加入淀粉,一边加淀粉,一边搅拌,并用大火烧开,分三四次才能完成。做饦汤的配料很多,有五香、生姜、大葱、绍酒、精盐、淀粉、味精、胡椒粉、香油、米醋等作料。
这些字都念什么?
答:羜 zhù ◎ 出生五个月的小羊:“既有肥~,以速诸父。”饣 不是的简化字,就是馎的异体字, 1. 〔馎饦〕古代的一种面食。饦 tuō 跟上面那个字组成一个词,馎饦 古代的一种面食。第一个和最后...
饦饦馍的制作方法
答:烙制饦饦馍有两个基本功:一是揉功,二是火功。面粉加十分之一酵面(若烙制硬面馍则不用酵面),揉成团,面不宜太软,至筋韧光滑,擀成小圆饼。鏊烧热,饼入鏊两翻后,改中火,再改文火。六翻后,馍饼发轻...
北方人爱吃的玉米面饦饦的做法
问:北方人爱吃的玉米面饦饦的做法
答:鏊烧热,饼入鏊两翻后,改中火,再改文火。六翻后,馍饼发轻,摁有弹力,平放左手心,右手搔饼面,则左手心发痒,即可出鏊。饦饦馍底色洁白,花纹金黄,筋韧甜绵,特别是夹入腊羊肉,则更是妙不可言。硬面饦饦馍...
饦汤的简介
答:1997年12月,在全国名小吃评比会上,徐州先锋饭店制作的“饦(shá)汤”,被中国烹饪协会评为中华名小吃。
饦饦馍的做法,饦饦馍怎么做好吃,饦饦馍的家常做法
答:步骤 1.面粉200克和盐2克拌均,倒入85度热水80克,搅拌成雪花状。注:坨坨馍面团一定要很硬,比平常擀面条的面团还要硬,水约是面粉的40%。2.揉成团,醒10分钟;再揉,再醒20分钟;再揉……反复3-4次。注:面很...
饦饦馍的制作方法
问:饦饦馍的详细制作方法
答:制作方法 烙制饦饦馍有两个基本功:一是揉功,二是火功。面粉加十分之一酵面(若烙制硬面馍则不用酵面),揉成团,面不宜太软,至筋韧光滑,擀成小圆饼。鏊烧热,饼入鏊两翻后,改中火,再改文火。六翻后,馍...
周至县是西安的直管县,是著名的生态旅游区,你知道哪些周至的美食小吃...
答:1、饦饦 饦饦是周至特有的一种面食小吃,已经有着1300多年的悠久历史,以翠峰饦饦最为有名,味道最佳。翠峰饦饦精选本地优质小麦粉,配以精心调制的汤汁,以薄、筋、光、酸、辣、香而享誉三秦,成为西北人们的美食佳肴...