冰糖葫芦熬糖技巧
答：冰糖葫芦熬糖技巧如下：1、先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。（煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅）。
肠粉的做法
企业回答：穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
做冰糖葫芦怎么熬糖?
答：1、将冰糖和水一起放入锅中后，开中火开始熬糖。2、等到冰糖融化后，再熬煮十分钟。3、等糖水变得粘稠后，就可以做冰糖葫芦了。注意事项；1、在熬煮糖水的时候，火候很重要，一定不要开大火。2、要注意时间，观察糖水...
冰糖葫芦熬糖浆怎么熬
答：1.成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的．要达到这种效果，熬糖是最关键的．2.熬好的糖稀，肉眼可见糖浆浓稠，泛淡黄色，用筷子挑起可见拉丝，将筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，...
糖葫芦如何熬糖
答：一、把准备好的草莓和小番茄清洗干净。二、把洗净的水果串一起。三、锅中放入水和冰糖，开小火。四、慢慢熬化，用铲子慢慢搅动。五、熬到出小细泡。六、放入水果串，裹匀糖浆。七、取出冷却，冰糖葫芦完成了。
冰糖葫芦熬糖的方法
答：冰糖葫芦的做法步骤44.冰糖和水的比例是：1：1，同时放进锅内，最好使用不锈钢锅或搪瓷锅。冰糖葫芦的做法步骤55.熬糖，煤气炉大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转中火，边熬边用手晃动锅底，以免...
冰糖葫芦冰糖熬制方法
答：1、自己在家中制作冰糖葫芦时，需要准备山楂500克，冰糖150克，开水150克，竹签适量。2、把准备好的山楂用清水洗净，然后去掉它的蒂和果柄，再用刀把山楂从中间切开，挖出里面的果核。3、把准备好的大块冰糖放在盘子中，入...
自制糖葫芦怎么熬糖窍门
答：如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了。若时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去了原本的甜味。切记，在熬汤的时候尽量不要吹风，才能使糖色透亮。2 冰糖葫芦熬糖浆的注意事项 ...