燕盏和燕条有什么区别
答:燕条和燕盏区别: 1、形状不同。 燕盏:是从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝,再经小拔毛后售卖。盏形是天然取出,故形状大小有别。燕条:从燕盏剪出来的条形燕窝,发头和燕盏基本相同。但由于其本身的形状成条形,所以被称为燕条,...
燕窝和燕条的区别
答:燕窝的'价格根据产地、质量的不同会有所区别。但总的来说,燕窝(完整的燕盏)的价格比其他部位都贵。由于燕条形状不如燕盏美观,所以售价差距也较大,一般来说,一克燕窝的价格在30元 -80元左右,而一克燕条的价格仅需...
大燕条和燕盏的区别
答:完整的燕窝叫做燕盏,而燕窝是由一条一条的燕条组成的。燕条就是金丝燕唾液吐出的一条一条的唾沫凝固物。在炖煮燕窝之前,需要对燕盏进行泡发,泡发后可以撕成一条一条的,这也就是燕条。完整的燕窝叫做燕盏,而燕窝是...
燕条泡多久
答:1、用干挑/半干挑工艺的燕窝,泡发时间是3-4个小时,毛燕的泡发时间在6-8个小时;而采用湿法挑毛的燕窝1-2小时即可泡发开。2、嫩燕盏燕丝细,吸水速度快,泡发会快的一些,1个小时左右就能完全泡发开;老燕盏燕丝...
燕窝和燕条的营养价值一样吗
答:燕窝和燕调的营养价值是一样的。燕窝根据具体的销售形态不一样可以分为燕盏、燕角、燕条、燕饼等等多种,所以,燕条只是燕窝当中的一种。燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏,我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的原料,...
燕条和燕盏有什么区别营养价值
答:1、燕条是燕盏的组成部分,燕条、燕角、燕丝和少量杂质共同组成了一个燕盏。这一点从另一方面也可以证明,那就是燕盏炖煮流程中,泡发完成的燕盏要一条一条撕开,这撕开后就是燕条了。2、完整的燕窝,称之为燕盏,在...
朋友们一般自己吃燕窝是买燕盏好还是燕条好
答:要提醒大家的是,自吃也是不错的选择哦。燕条:燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏,我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的原料,加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条。形状没有燕盏漂亮,大条小条均有。发头:泡发率...
燕条是什么意思
答:是指在燕窝收割时弄破的或从燕盏剪出来的条形燕窝,发头和燕盏基本相同。但由于其本身的形状成条形,所以被称为燕条,也被称为残盏。燕条本身也是燕窝,但由于其形态不如燕窝美观,故其价格也大大不如燕盏昂贵。盏剪出来...
中大燕条一般重量在几克
答:高品质的燕窝单盏重量约6~8克。纯燕窝一次食用3克,一盏大约两次不足;普通燕窝一次食用5~8克,一盏大约一次。燕条就是燕窝的一种形式。是指在燕窝收割时弄破的或从燕燕窝 的一种形式。是指在燕窝收割时弄破的或从燕盏...
燕条泡发多长时间
答:如果是屋燕条,要泡发2-4小时;如果是洞燕条,要泡发8-16小时。不同品种的燕条泡发的时间是不一样的,所以大家在购买燕条的时候,要弄清楚自己购买的品种。燕条是燕窝的一种形式,因形状呈条形而得名,但是它的形态...