平鱼属于海鱼吗?是属于无鳞鱼一类的吗?
答：平鱼属于鱼类，它们的身体形状比较扁，身体颜色是银白色的，可以食用。生活在海域之中的鱼类就是海鱼，与淡水鱼不同，因为淡水鱼是生活在淡水之中的，比如河流、湖泊等。平鱼则属于海鱼，它们只能生活在海洋之中。具体来看，...
平鱼的做法
答：清蒸平鱼的做法步骤1：准备好鱼和葱姜。清蒸平鱼的做法步骤2：将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。清蒸平鱼的做法步骤3：将平鱼去膛、去腮洗净。清蒸平鱼的做法步骤4：在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味...
平鱼是鲳鱼吗
答：平鱼是鲳鱼，并且平鱼属于鲳鱼。平鱼又称为银鲳、鲳科鲳。它分布于印度洋至西太平洋区。其体侧扁，体呈近椭圆形，头较小，侧扁而高，吻短而圆钝，口小，上下颌有一列细齿，鳃耙细弱，鳃裂较小；体被细小圆鳞，背鳍...
平鱼是海鱼吗,是无鳞鱼吗
答：平鱼属于海鱼，因为它们是生活在海洋之中的。它们的习性和淡水鱼有很大的不同。从世界范围来看，平鱼的分布还是比较广的，在印度洋以及太平洋之中都有分布，尤其是太平洋的西部。在我国，平鱼分布也很广，在渤海、黄海、东海...
平鱼和鲳鱼是同一种鱼吗,有什么区别
答：平鱼是鲳鱼的一种，它们的区别在于指代范围的不同。一般平鱼指代的只是银鲳鱼的一种，而鲳鱼不但包括银鲳鱼，还包括红鲳鱼、金鲳鱼等多个其它的品种。所以可以平鱼都属于鲳鱼。平鱼的身体呈银白色，上半身呈青灰色。它们在我国...
平鱼的家常做法
答：上海红烧鲳鱼 用料 鲳鱼 2条 姜 一小块 料酒 1勺 生粉 适量 葱 3根 盐 半勺 老抽 1勺 醋 1勺 冰糖 3小块 【家常菜】上海红烧鲳鱼的做法 去除鲳鱼内脏，洗净，剪去鱼鳍，用厨房纸吸干...
平鱼的做法家常做法大全
答：做法 1、平鱼去其器内脏和鱼鳃，洗净腹内黑膜，双面侧打花刀；2、沥干水分的鱼，在室外通风处晾晒至表皮干爽；3、热锅下冷油，油热后，下鱼小火慢煎；4、煎至底面四周变黄，翻面，继续小火慢煎；5、双面煎黄后取出...
平鱼的简介
答：平鱼(Pomfret)，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾。它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。银鲳，是我们常说的鲳鱼中的一种，属鱼产形...
平鱼的做法
答：1、平鱼自然化冻。2、平鱼洗净。3、平鱼在头下侧剪一下拽掉头部内脏也跟着拽出来了，刮去肚子内黑膜。4、打花刀，放入姜片，料酒，盐，柠檬对半切开挤入柠檬汁腌制两小时以上。5、电饼铛预热，擦油，油热入平鱼。6、煎...
平鱼和鲳鱼的区别是什么?
答：平鱼和鲳鱼的区别在于指代范围的不同。通常平鱼指代的只是银鲳鱼的一种，而鲳鱼不但包括银鲳鱼，还包括红鲳鱼、金鲳鱼等多个其它的品种。所有平鱼都属于鲳鱼。平鱼的身体呈银白色，上半身呈青灰色。它们在我国的数量很多，并且...