藕有什么营养价值?
问:我看见藕熬的汤就没食欲,黏黏的,但是食堂大姐经常做。是不是藕营养价...
答:1、强健胃粘膜 藕中的维生素C和蛋白质含量是非常丰富的,维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。特别是对于胃不好的人来说,平时如果能经常食用藕的话,是可以养胃的。2...
莲藕的营养价值
答:莲藕的营养:1 莲藕含有黏液蛋白 莲藕含有一种粘液蛋白,也就是藕断丝连的主要原因,这种黏液蛋白对人体有何重要的作用,能与人体内的胆酸盐结合,促进胆酸盐的排出,并且还具有结合食物中胆固醇的作用,能减少胃肠道对食物中...
藕的营养价值
问:藕的营养价值谁知道告诉我谢了
答:莲藕中一般含淀粉10%~20%.蛋白质1%~2%,莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40%~50%和19%~22%,且含有多种维生素,营养丰富。藕节、莲芯、花、莲须、莲梗和莲叶蒂等可入药。荷叶是简易包装的材料。莲子壳、莲蓬壳含...
莲藕营养价值和功效
答:莲藕营养丰富,它有很多的营养作用:一、助消化 莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富,它可以帮助体内排出毒素和废物,促进体内消化吸收,所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善。二、止血 莲藕中含有丰富的单宁酸,对于收缩血管和...
藕的营养价值是什么
01:38
回答: 惜时健康课堂
时间: 2020年08月24日
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莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖......
莲藕的营养价值与功效
答:营养价值 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、...
藕有什么营养价值
答:有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
莲藕的营养成分
答:每100克莲藕中含有水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克。莲藕含有多种营养成分,鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。莲藕富含淀粉、鞣质、维生素、蛋白质,具有良好的食用价值...
藕片的营养价值及功效与作用
答:虽然大家说的都是对的,但是并不全面,下面就跟小编一起去了解一下莲藕这块宝都有哪些营养价值吧!1、补血 莲藕虽然使一种耳熟能详的常见蔬菜,但是莲藕含有丰富的蛋白质和维生素以及淀粉,其中,含量最多的当属淀粉。维生素...
众所周知莲藕是药食同源的食物,莲藕的营养价值有哪些?
答:鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营养素。莲藕性寒,具有清热凉血的作用,可用于治疗温病。莲藕的碳水化合物含量很高。尤其是淀粉含量,通常在10%到20...