后座肉是哪个部位 后座肉到底是什么部位的肉
答：1、牛后座肉是牛腩。2、牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，指带有筋、肉、油花的肉块，若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多...
后座肉是哪个部位
答：后座肉是猪的后半个屁股，猪的小腿，也就是猪肘子。肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，这个地方的肉皮厚、筋比较多，瘦肉也十分多，肥而不腻，适合扒、焖、制汤等。买猪肘子应该看颜色，观察蹄子。正常去毛后的...
后座肉是哪个部位
答：后座肉是猪的后半个屁股，猪的小腿，也就是猪肘子
牛后驱肉是什么部位
答：牛后座肉是牛腩，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，指带有筋、肉、油花的肉块，若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较...
牛后座肉是牛哪个部位
答：牛后座肉是牛腩，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，指带有筋、肉、油花的肉块，若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较...
牛后座是哪个部位的肉
答：牛肉在后部一般就臀部肉以及腱子肉，后座属于不太专业的称呼，大致应该是后臀肉
后座肉怎么做好吃
答：你好 猪肉是我们最常吃的肉类, 一只猪的身上, 几乎所有部位都可以拿来吃, 烹饪的方法有很多, 最常吃的部位包括后座肉,它是猪的后半个屁股部分, 猪小腿也叫肘子, 肘子是猪的腿肉, 也叫做蹄膀,此处的瘦肉很多, 筋也...
后座和后臀尖区别
答：后座肉包括后臀尖。后臀尖是特定的位置。后臀尖指的是猪屁股到猪后腿之间的那块肉，臀即是屁股的文字语言，而猪的屁股是尖的，所以那块肉俗称臀尖。后座肉是只整个猪后屁股的肉。 所以后座肉包括后臀尖。
平时肉类吃得最多的就是猪肉了,那猪肉哪个部位最好?
答：后座肉和胸沟肉，前后腿上各一块，一般也是不割出来的。后腿的称为后座肉，前腿的称为胸沟肉。两块肉都是适合炒或白灼。里脊肉是指猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。这块肉可是活肉，没有一点的肥腻。里脊肉在猪身上只占猪...
一号肉和后座肉哪个好吃
答：看你怎么可能做法啦，如果是腌制，后座肉好吃。1号肉是猪脖子上的肉，也有的地方称猪颈肉、血勃肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子那地方的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为血勃肉。此肉所在位置是...