排骨可以煲什么汤
答:1、将排骨洗干净改刀成1寸长段,青萝卜洗净切成块或片。2、坐锅点火放入豆油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖,炖一小会儿后,放入青萝卜再炖,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末和...
怎样做排骨汤
答:1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞...
排骨怎么炖汤好喝
答:胡萝卜炖排骨材料:排骨、胡萝卜、辅助食材:番茄、茶树菇、虾皮药料:桔皮、当归、党参、黄芪调料:盐、大葱、姜、蒜做法:1、准备原料2、排骨剁小块,洗去血水3、胡萝卜斜切成块,番茄剖开4、葱、姜、蒜切好待用,茶树...
排骨怎么煲汤
答:1、排骨剁成小块,用淡盐水浸泡2小时,捞出后冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,煮3分钟后捞出,用热水冲洗干净。2、炒锅烧热,倒入少量油后倒入排骨,小火煸炒2分钟,颜色金黄过后淋入适量料酒,继续翻炒,加入葱段、...
炖排骨汤如何做
答:1、虫草花:虫草花是一种常见的.中药材,味道甘甜鲜美,含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,和排骨一起煲汤可以起到补肾润肺、滋阴补血的功效。2、南瓜:南瓜中含有丰富的锌铜元素以及果胶,可以促使人体的胰岛素分泌正常,...
正宗排骨汤的做法
答:1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。2、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。3、这时候...
怎么做排骨汤简单又好吃 排骨汤的做法介绍
答:1、食材:排肉400克,胡萝卜一个,马蹄六个,淮山(山药)一条,生姜一小块。2、先把排骨剁成块,煲汤可以剁大块一点。3、把排骨先放在锅里煮去其中的血沫。4、再捞出来控干水分后放在高压锅里压十五分钟,如果是专门...
排骨用来煲汤怎样煲才好喝呢
答:煲汤可以选择砂锅煲汤或高压锅煲汤进行制作,然后将排骨放在热水中焯一下,将排骨的浮沫去除掉砂锅或者高压锅放入姜炒香以后再放入生抽老抽料酒然后放入排骨如果想要喝比较清澈的排骨汤可以不用放置生抽老抽等有颜色的调料砂锅一般...
排骨汤怎么做好吃
答:1、冬瓜排骨汤在做的时候一定要准备适量的生姜,把它放进去一起煮,可以去除排骨的腥味,而且能让做好以后的冬瓜排骨汤,口感更好,另外排骨在煲汤以前还要进行必要的处理不,但要把它剁成段,用清水洗净,还要把它入锅焯...
排骨汤怎么做法
答:第一:首先将排骨清洗干净,然后放在清水中,加入一勺盐,搅拌一下,将排骨浸泡15分钟,这样能将排骨里面的血水大部分浸泡出来。第二:锅中加入清水,凉水放入排骨,水量没过排骨即可,再加入适量的料酒,姜片,葱段,大火烧...