牛脚怎么做好吃
答:1.牛脚先泡水,出血水就行 2.洗干净牛脚,放汤锅下冷水,烧开,把沫撇掉,牛脚捞出 3.等水烧开的时候,可以来切胡萝卜和玉米,切多少都随意,爱吃可以多点 4.先在炒锅里放茶油(什么食用油都行),牛脚下去中火炒一...
牛脚怎么炖才好吃?
答:1、牛脚需要先浸泡在水中,直到出血水就可以了。2、把牛脚洗干净,放到汤锅,然后下清水,烧开,把煮出来的杂沫撇掉,把牛脚捞出。3、在等水烧开的时候,可以把胡萝卜和玉米切好,待用。4、先在锅里放点油,牛脚先...
特色牛脚的做法
答:做法 1、将牛蹄筋切成段,在一头剞上交叉花刀(三刀六瓣),深至蹄筋段的四分之三。红椒、冬笋切片。青蒜斜切段。牛里脊肉切片。牛脚通俗的来说就是牛的脚那一部位,牛脚因为具有胶原蛋白,养颜美容而深得女性的喜爱。又...
牛脚和猪脚哪个有营养
答:没有可比性,营养成分分很多种,不同的食物营养成分不同。1、牛脚的营养价值:蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之...
牛脚怎么煮汤?
答:1.先烧开一锅水,放入牛脚,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来牛脚,倒掉水。2.在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的牛脚,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。 1)、用冷水炖汤,冷水要...
吃牛脚的好处和坏处
答:1、好处:牛脚中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量比肥肉低,不含胆固醇。增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧版性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和...
牛脚怎么烧才好吃
答:1、牛脚需要先侵泡在水中,直至流血水就可以了。2、把牛脚洗干净,放进火锅,随后下冷水,煮沸,把煮出去的杂沫撇掉,把牛脚捞起来。3、在等水烧开的情况下,能够把红萝卜和苞米切完,备用。4、先在锅中放些油,牛...
牛脚怎么做?
答:材料 大料、桂皮、葱姜、辣椒若干和酒 做法 将牛脚蹄收拾干净后汆过备用,再放配料再放酒没过即可,然后上锅炖煮,大约半小时后香味就开始飘出来,真的飘得很远哦,嘻嘻 小贴士:用酒当水,无需另行加水。特点:香中带...
香辣牛脚的做法教程
答:做法 1、将牛脚蹄收拾干净后汆过备用。2、锅里放配料,酒要没过牛脚蹄,然后上锅炖煮。3、大约半小时后香味就开始飘出来,真的飘得很远哦,嘻嘻~~做法二,材料 牛蹄500克、辣椒,西兰花20克、西芹70克、洋葱80克、胡...
如何做红烧牛脚
答:1,牛脚过水去毛,洗干净,从中间切开。2,然后在锅里烧开水,用热水焯一下去血腥味。3,锅里放足够的水放姜、葱,大火煮开。4,然后再放料酒、白糖、盐、老抽,大火三十分钟转高压锅二十分钟。5,然后再倒入炒锅收汁...