茄子怎么做才好吃的4种做法步骤
答：1、廋肉洗净切丝，干鲜菇泡水，切丝，红枣泡发去核切丝，姜切丝;2、茄子洗净后切成长条，然后放入沸水中，汆烫1分钟后捞出;3、廋肉，香菇，红枣和姜丝放入碗中，加入1汤匙油，3匙蚝油，少许糖，适量鸡粉;4、再加入盐...
茄子怎么做好吃
答：翻炒收汁，放葱炒均即可。茄子可以做家常烧茄子、鱼香茄子、红烧茄子、酱爆茄子、豆角烧茄子、蒜香烤茄子等。红烧茄子做法：1、紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等；紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，捞出。2...
茄子怎么做好吃又简单
答：1，大蒜去皮洗净;大蒜剁成蓉;碗中放白糖;加入生抽，搅匀;放入蒜蓉，留一小部分烧茄子用;再加少量水，碗汁调好。2，茄子洗净;将茄子切滚刀块，放入少量盐，煞下水，这样烧起来可以省油;将茄子去下水份，备用;香菜切段。...
茄子怎么做好吃?
答：第一种：红烧茄子 1.将茄子切成长条，放入油锅中炸软捞出控油。2.锅内放油倒入辣椒、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒，放入肉末炒至变色。3.往锅中加水，水开后放入炸好的茄子，倒入水淀粉收汁，出锅撒上葱花即可。第二种：...
茄子怎么做好吃
答：12、好吃的根本停不下来 油焖茄子 用料 ：茄子 、土豆 、油 、盐 、鸡精 、蒜 、干辣椒 、生抽 、耗油 做法：1、茄子切条用水泡着待用。2、土豆切条。3、热锅热油，放入土豆和蒜翻炒2分钟。4、加入适量的干辣椒...
茄子怎么做好吃
答：红烧茄子主要以茄子为原料，以葱花等辅料制作而成。制作步骤：1、茄子洗净切块，蒜切碎，葱切葱花；2、准备一只碗，加入糖、生抽、碎蒜、淀粉，倒入适量清水调成酱汁；3、烧热锅倒入油，放入茄子煎至金黄色；4、倒入调好...
茄子怎么烧好吃?
答：你好，烧茄子的方法如下：材料：茄子2根，西红柿2个，青椒3个，大蒜半根，蒜瓣若干，干红椒少许，面粉少许，鸡蛋一个。调料：十三香少许，盐，油。做法：1、茄子切1cm厚度的小片，西红柿和青椒切滚刀块，大蒜切5-6cm的...
茄子怎么做好吃?
答：①:首先将茄子清洗干净去皮，切成段状 ②:起锅烧油，倒入200克食用油，油温烧到6成热，倒入茄子开妙， (油温烧热后，先放入茄子，因为茄子过油，油温时间过长，如:先放入佐料会把葱、姜、蒜、炸糊)③:将茄子炸入均匀...
茄子怎么烧好吃
答：1、锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用。2、下入青椒块炸至30秒捞出备用。3、锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁。4、倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀。5、起锅装盘，直接食用即可。
烧茄子怎么做好吃
答：1、锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用。2、下入青椒块炸至30秒捞出备用。3、锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁。4、倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀。5、起锅装盘，直接食用即可。