油脂类食物有哪些
答：油脂含量比较高的食物是特别多的，比如一些油炸的食品油脂含量就是特别多的，蛋糕类的食物油脂含量也是比较多的，巧克力也属于油脂含量比较多的食物。再来一些肥肉，动物的内脏也是油脂含量比较高的，像鸡皮，鸭皮之类的食物也含...
油类的介绍
答：油类常温下为液态的憎水性物质的总称。指任何形式的石油，包括原油、燃油、油泥、油渣和炼制产品。
食用油有哪些呢?
答：一、橄榄油 橄榄油是从刚成熟或熟透的油橄榄鲜果中提取出来的天然果汁，味道清香，颜色黄中透绿，炒菜的时候有一种蔬果香味，并且不会破坏蔬菜的颜色。相比起炒菜，橄榄油更适合用作沙拉酱料。橄榄油富含单一不饱和油脂，可...
石油有哪些分类?
答：石油，是产于岩石中以碳氢化合物为主的油状粘稠液体。未经提炼的天然石油称为原油，其中含碳84～87%，含氧12～14%，剩下的1～2%为硫、氧、氮、磷、钒等元素。石油一般生成在古代的沉积盆地或浅海和湖泊中。这些沉积盆...
什么食用油比较好
答：一、大豆油 顾名思义就是用大豆制作而成，主要成分以人体所必需的脂肪酸亚油酸为主，而且丰富的亚油酸能有效地降低胆固醇含量，预防心血管疾病，不仅如此，大豆油中还有丰富的各种维生素以及丰富的卵磷脂，对我们的健康非常的...
什么是“食用油”,食用油有哪些种?
答：答：“食用油”是指人类能食用（吃的）油。一般分为植物油和动物油两大类。植物油有： 花生油和菜籽油、大豆油、芝麻油等。动物油有： 猪油、鸭油及其它动物提炼的油类。
炒菜所使用的油有哪些品种
答：4、花生油，用花生压榨出来的油，用来炒菜，香气扑鼻，由于花生油还有多种脂肪酸的甘油酯，用来烹饪，可以增加食物的香气，加上花生油中锌的含量也是油类中含量最高的，因而备受很多人的喜爱 5、菜籽油;即菜油，食用油菜籽...
食用油分几类,所含成分是什么?
答：�6�1 油类:奶油、牛油、鸡油、猪油等。 常见高胆固醇的食物中胆固醇的含量见下面的网页10、关于食用油中的脂肪问题食用油中的绝大部分成分都是脂肪,有人说某某植物油脂肪含量高,某某植物油脂肪含量低,这些说法均是不科学的。而...
常见的石油产品有哪些,各自用途
答：催化裂化法）最为重要。所谓催化裂化就是利用热力、压力和催化剂把重油裂解为较轻油类，主要是汽油。另一种炼油法是聚合法，与裂化法刚好相反：把小分子合成大分子，将提炼所得的较轻气体聚合成汽油和其他液体。
食用油有哪些品种
答：1.大豆油：顾名思义 是从大豆中提取的油脂，最常用的烹调油之一，由大豆压榨萃取而成。颜色油亮，具有一定黏稠度，在高温时油脂较不稳定，容易冒烟。此外，炒菜时若油未熟会有一股生油味道！2.花生油：由花生压榨而成，...