靖江的肉脯很有名么?什么牌子的好?
答：靖江的肉脯很有名，双鱼肉脯是靖江的老牌子，味道也很不错。靖江肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃，属于苏菜系，该菜品以猪腿肉为主要食材，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，长12厘米，宽...
江苏靖江的特产双鱼肉脯好吃吗?
问：好吃么？
答：双鱼肉脯是靖江第一品牌，其他牌子的肉脯是后来才有的，宣传效果比较好，但是多多少少加了面粉的，只有双鱼肉脯是纯猪肉的。双鱼只销海外，在国内市场除了靖江，很少见。肉脯吃了是甜的，才是正宗的，如果吃了嘴里很咸，那...
靖江双鱼肉脯的双鱼传说
答：靖江双鱼食品有限公司的前身是靖江三友食品厂，始创于1936年。相传：1936年，三位身怀肉脯制作绝技的广东青年，他们义结金兰，从广东到达上海，并从上海乘坐小木船沿江而上，寻找发展事业的基地。当船行驶到江苏靖江江面时，...
为什么双鱼猪肉脯这么干硬,颜色还黯淡啊?
问：颜色和别的红色猪肉脯不一样，更偏棕色，还有一点就是非常干硬
答：双鱼这个牌子大家都是公认的比较偏干偏硬，和别的软猪肉脯不一样 我也特意去了解过，猪肉脯的制作过程中有个烤制的工艺，而国家有标准，蛋白质达到多少的猪肉脯才合格，想要蛋白质达标必须肉类烤制时间够久，然而肉只会...
靖江双鱼肉脯怎么吃?
答：撕开直接吃，细嚼慢咽，越嚼越香。如果嫌硬，可在吃饭的时候，放在饭上几分钟，又软又有嚼劲。
兴化市有什么特产?
答：双鱼猪肉脯选料精细，配方独特，历经十余道传统制作工序，薄如纸，形方正，色如玛瑙红玉之艳，脱净油脂，细而不腻。五、淡水大青虾 青虾是兴化淡水虾中最主要品种，占全国青虾市场的十分之一。喜生活于湖泊、河流及池塘...
牛车水肉脯哪里产的
答：肉脯味道鲜美，回味无穷。以始创于1936年的靖江，双鱼牌0猪肉脯为代表，采用传统工艺，选用上等新鲜精瘦肉切片，加入多种天然香料和特级鱼露，经数十道工序精制而成。加工时奇香无比，香气四溢，闻者无不垂涎。入口细嚼，...
双鱼肉脯专卖怎么样
答：第一次看到现烤现卖的双鱼肉脯，以前就很熟悉双鱼肉脯了，专卖还是第一次见。金钱肉铺很符合我的口味，甜甜的，不像市面上的肉脯，比较软，水分足，口感很不错，买的时候，刚烤好，看起来就很有食欲哦。店内还有饮品，...
靖江双鱼的猪肉脯多少钱一斤?
答：负片的包装的差不多三十多一斤 记住双鱼没有散装的 散装都是冒牌货 才十几块一斤的 其实靖江人都知道伊香的也是很不错 价格其实不比双鱼便宜的 双鱼的硬脆 越嚼越香 伊香的稍微软一些 味道也很不错 ...
如何区分靖江双鱼猪肉铺的真假
答：双鱼不要买散装的，不是走内部的话都是假的。包装有防伪标记，判别如下：1、正宗双鱼的防伪标贴上的白色图案无法被指甲等硬物擦拭和破坏，也无法用汽油、酒精等化学物质洗掉。2、标贴具有粘胶高强度和易碎纸的易碎性，只...