福州线面

福州线面怎么保存

答：阴凉处保存。线面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系；福州面线起源于唐代，又称“汤饼线”和“怀饪”。主要产地分布于福州十邑地区，线面是中国面类最长最细的面，它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名，...

线面要怎么做最好吃?

答：吃福州线面有一个特别要注意的地方，就是线面煮好以后一定要先用筷子搅开，要不然容易糊了，吃起来就一团团的，没有了线面原本的味道。而且煮好以后，尽量不要等太久去吃，因为线面容易吸水，如果等太久，也就吃不到好吃...

福州线面煮法,绝对好吃的简单线面煮法

答：福州线面截面为圆形，细度为0.7毫米，长度为7米左右。原料以精粉或专有面粉，辅以盐、薯粉、生油、鸡蛋等。适合老人小孩食用。每100公斤面粉可制作线面120公斤左右。品种有：银丝线面、鸡蛋线面、龙须线面和线尾面。线面手工...

线面是福建省福州市的一道传统小吃,做法是什么呢?

答：首先我们可以了解一下她的口味，其实是咸香味的特别的可口，他主要的食材就是面粉，盐，薯粉和异星神有它流行的地区就在福州省福州市这种面吃起来特别的好，而且平时的时候我们可以做吃，也可以用海鲜炒线面，也可以用当归...

福州线面的做法

答：1.线面 请点击输入图片描述 2.小葱花 请点击输入图片描述 3.碗里放入小葱花，盐巴，味精，料酒各少许 请点击输入图片描述 4.锅里放油，将下排肉和蛏干、老姜片炒一下，加入盐巴，味精，料酒，倒入水烧开煮熟 请点击...

民间故事:线面的来历

答：关于福州线面，有一个美丽的传说。相传，这一年是王母娘娘的寿诞，九天玄女为给王母祝寿，绞尽脑汁地准备礼物。美食、珠宝天宫多如牛毛，没什么新意，只有用自己的双手亲自制作的礼物，才真正有意义。她思来想去，经过无数次...

福州线面怎么做的?

问：哪里卖比较好
答：1、将面粉、水、盐放在和在一起搅拌揉和；2、取出搅拌过的面团揉成圆团形，发酵二三十分钟；3、将发酵过的面搓成长条形；4、将面团揉成直径2～2.5厘米的面条，再放在大陶盆里发酵20～30分钟；3、将油条再用手揉搓，...

哪四道福建人的面食比北方面食还要好吃?

答：一、福州线面 福州这座城市虽然作为福建的中心城市，可是并不起眼，甚至很多人都不知道福州在那个地方，但这丝毫不影响这里存在好吃的面食。福州线面之所以叫线面，就是因为它的面条非常细，就像头发一样，而且线面的面条很长...

福州线面的简介

答：福州线面生产，始于南宋，距今已有800多年的悠久历史。福州线面截面为圆形，细度为0.7毫米，长度为7米左右。原料以精粉或专有面粉，辅以盐、薯粉、生油、鸡蛋等。适合老人小孩食用。每100公斤面粉可制作线面120公斤左右。品种...

福州线面怎么做?

答：做法：1、线面放如七成热的油中炸成金黄色捞起，用筷子拨开。2、锅里水烧开，放入线面捞软备用。3、香菇泡软切丝，韭黄切成段。鱿鱼切成丝用沸水烫过。瘦肉、胡萝卜切丝。4、锅里放2勺的油，倒入香菇、韭黄、虾仁、...