白切鸡可以蒸吗
答：第一步准备好白切鸡，洗净备用，第二步就是把鸡肉用牙签或者尖锐物件扎几下，方便下一步的腌制入味，第三步就是腌制了，准备好食盐进行均匀的涂抹，这样的话蒸出来的白切鸡会有食盐的香气，第四步就是上锅蒸了，火候不要...
白切鸡蒸多少分钟?
答：其实白切鸡还是蒸着吃比较好，因为这样不容易造成鸡肉中的营养成分发生流失可以在最大的程度上保存鸡肉的口感。如果白切鸡选择是蒸的话一般需要20分钟左右的时间就可以了，时就可以了间不能过长也不可以过短 如果时间太短的话...
白切鸡蒸多少分钟
答：白切鸡如果要是用普通锅蒸的话，至少得在一个小时以上。如果要用高压锅蒸的话，有半个小时就够了。
广东鸡切块开水放枸杞煮沸把鸡放进去煮叫什么菜
答：清蒸枸杞白切鸡。这道“清蒸枸杞白切鸡”是属于粤菜系鸡肴中最普通的一种属浸鸡类。制作简易熟而不烂，不加配料且保持原味为特点。做的这道枸杞冬菜蒸白切鸡的方式。也别有一番风味哦。
做白切鸡时,鸡肉是蒸还是煮?真正的做法究竟是怎么样的?
答：首先做白切鸡一定要选择散养鸡，将其处理好，其中不能吃的部分全部都去掉，然后仔细清洗干净，准备一口深锅，添上比较多的水； 待将水烧开后，保持大火，用手提着鸡头将身子浸入在水中，差不多10秒钟的时间，将鸡提起来...
白切鸡要蒸多久才熟啊?
答：白切鸡不是蒸熟的，而是浸熟的，把水煮开把鸡放下锅，再把水煮开十分钟后关火，焗30分钟鸡七成熟，如要全熟再开火煮五钟再焗20分钟就全熟了。白切鸡出锅后最好浸冰水30分钟，这样皮爽肉滑。
白切鸡要蒸多久才熟啊?
答：白切鸡:完只鸡隔水蒸熟(水开后蒸20-30分钟,筷子插入鸡腿后不出血水为熟),斩块,备葱头油(酱油+油+葱头)盐水菜心:水烧开,加油盐,倒入菜心,都熟捞起,淋上酱油.蒜蓉南瓜:南瓜去皮切片,铺在碟上,蒜蓉和豆豉铺在南瓜上,...
正宗广东白切鸡的做法,是蒸熟的还是煮熟的?
答：这个时候我们就知道，白切鸡的做法，并不是煮制而熟，当然也不是蒸制而熟，它是通过高温浸泡而熟的！多数人在做白切鸡的时候做法都错了，传统的白切鸡是通过浸泡而熟，而不是煮熟，一般煮熟或者蒸熟的鸡做出来口感会相当的...
两斤重的鸡做白切鸡隔水要蒸多久
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回答: cycyh1314
时间: 2020年05月02日
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煮熟的白切鸡可以再蒸吗
答：煮熟的白切鸡可以再蒸的，只需加热几分钟就可以了
