江米糕的家常做法
答:江米糕的家常做法一:桂花赤豆糕 用料 江米2800克,粳米1200克,赤豆1000克,白糖1500克,咸桂花50克。做法 1、糯米与粳米混在一起淘净,沥干,静置2小时,洒适量水,磨成粉,加白糖1250克,再加水1250克,拌匀,过筛。
自制江米糕的做法
答:江米糕的做法【材料】江米(即糯米)250g,蜜豆150g,紫薯1个,白芝麻适量【做法】1、先将白芝麻用小火炒香,紫薯去皮切片,放入锅中蒸熟2、将糯米淘洗干净后放入电饭锅或高压锅中煮成糯米饭3、蜜豆放入搅拌机中打成蓉,...
江米糕的家常做法是什么
答:1、首先准备1斤江米,一定要提前一夜给它泡好(现在天气还是比较热,所以泡江米的时候一定要放入冰箱)泡好的江米就是用手指轻轻一捻就会碎,这样就可以了,然后将它捞出清洗干净,放入盆中,将它摊平,然后倒入清水,根据自...
江米糕的做法 江米糕怎么做
答:1、主料:紫薯一个、糯米适量、红豆沙适量、白芝麻适量、白糖适量。2、紫薯去皮切成块。3、蒸熟用勺子压成泥,喜欢甜的朋友可以加白糖。4、白芝麻炒香备用。5、在寿司帘上放一张保鲜膜。6、将蒸好的糯米铺在保鲜膜上。
江米糕的做法家常做法 江米糕的做法家常做法简述
答:江米糕的做法家常做法如下。1、糯米与粳米混在一起淘净,沥干,静置2小时,洒适量水,磨成粉,加白糖1250克,再加水1250克,拌匀,过筛。2、赤豆洗净入锅加水煮酥烂。咸桂花洗净,挤去水。3、糕粉加赤豆拌匀,倒入蒸桶...
江米糕的做法家常做法
答:2.步骤:(1) 混合所有材料,搅成糊状;(2) 倒三分之二的糊在烤盆里,375° 烤15分钟。(3) 取出烤盆,加入葡萄干,加入剩余的糊;(4) 再烤15分钟,至糕的表面呈金黄色。江米糕是北京传统名点之一,糯米,...
江米糕的做法是什么?
答:1、江米泡一天。2、红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。3、将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水。4、葡萄干(或其它你喜欢的类似...
江米糕的做法家常做法 江米糕的做法家常做法简述
答:江米糕的做法家常做法如下。1、糯米与粳米混在一起淘净,沥干,静置2小时,洒适量水,磨成粉,加白糖1250克,再加水1250克,拌匀,过筛。2、赤豆洗净入锅加水煮酥烂。咸桂花洗净,挤去水。3、糕粉加赤豆拌匀,倒入蒸桶...
江米糕的家常做法是什么?
答:1、圆粒糯米1000克、豆沙馅500克、红枣1碗。2、糯米不用提前浸泡,清洗干净,放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了,用压力锅压25分钟压熟即可。3、蒸软的红枣取出,从中间一切二,去掉枣核备用。4、之后...
怎么做江米糕家常做法
答:大米用清水提前浸泡一夜,夏季炎热的话要放冰箱冷藏。最少也要提前浸泡一小时。泡到米粒发白,加入150克清水,打成细腻的米浆,这里的清水用量根据大米的吸水性不同会有少许差异,然后分成50g、150g和剩余米浆3份,取50克...
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