萝卜怎么腌制好吃
答:1.家庭制作萝卜干,主要采用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里,加粗盐(精盐也可以)进去,然后搓衣服一样使劲搓,直到萝卜都完全柔软,也就是能把萝卜条对折而不断就...
腌萝卜方法
答:做法:1、萝卜清洗去皮,切成厚片,再切成小丁,加盐拌匀,腌制一晚,萝卜变软。2、把腌制好的萝卜水倒掉,用清水冲洗萝卜一遍,晾干水分。3、白糖,糯米粉,蒜,姜,虾皮,辣椒面,香葱准备好,糯米粉加清水搅拌倒入锅,...
怎么样腌制萝卜
答:白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓拌均匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面以重物压住,放于阴凉...
腌萝卜的方法?
答:2、将萝卜条放入盆里,然后放入适量的盐和白糖进行腌渍,大概需要半天左右时间,可以在盆上面盖上东西,一般萝卜条会出苦水,这样半天腌渍后就可以将萝卜取出控干水分!3、将控干的萝卜条拿到院外太阳下晾晒半天左右,感觉差...
怎么腌萝卜好吃又脆的配方窍门
答:家庭自制腌萝卜,做法原来超简单,脆爽好吃有秘诀,时间短又入味!【准备食材】:青萝卜1根 苦瓜 1根 姜 蒜 酱油 盐 米醋 白糖 花椒 大料 1.青萝卜1根去头去尾,切成1cm厚的条,放入大碗中备用。请点击输入图片描述 ...
腌萝卜的方法怎么做
答:步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤 步骤2:切好的萝卜条装入大一点的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的盐,抓...
腌萝卜怎么腌
答:6、提前准备一个无水无油,高温消毒过的瓶子,把调好味的萝卜条装入瓶中,最后再用少许白酒封口,密封保存。7、腌制3——5天,香辣脆爽的腌萝卜的做好了,随吃随取,记得用干净、无水、无油的筷子夹取哦。
请问腌萝卜怎么制作
答:制作方法:步骤1:萝卜洗净,去头尾,再将外皮上有疤口、破损的部分去掉,剩下好的外皮保留,这样,有外皮的腌萝卜吃起来更加脆爽。然后把萝卜都切成粗细均匀的条状,放进大碗中。步骤2:加一勺半食盐,然后用手拿起碗簸...
腌萝卜怎么腌法
答:第一步、做腌萝卜,用哪种萝卜都可以,口感和味道是一样的,我用的是白萝卜。白萝卜洗干净后不削皮,先切成两半,再切成夹刀片,这样更脆爽、更入味。第二步、辣椒洗净后切斜段。姜蒜切大片,可以多放点大蒜,腌萝卜...
萝卜怎么腌好吃?
问:萝卜怎么腌好吃?
答:青、白、胡萝卜去皮,去头尾切条,放入碗中,加2大勺盐抓匀,腌1小时;小米辣去蒂切开,将萝卜腌出的水倒掉,加500毫升水,加小米辣、200毫升白醋、20克白糖、生花椒拌匀;加5克高度白酒,腌1天即可。【...