茄子怎么切条
答：茄子可以滚刀块，方式以下：将茄子去头，正中间割开成每段，将在其中一段横切面朝上，横纵各切三刀，将茄子放正，每过一厘米上下切一刀，剩下的一段反复以上实际操作，茄子丁就切好啦。茄子的做法 1、川香茄花：制做...
“茄子”怎么切成条图解?
答：1、长茄子清洗干净，去掉上面的茄子把，切成小段。2、将茄子平面立在菜板上，顺着横截面，从右到左的切下第一片（厚度在1厘米左右）。3、用同样的方法，把整个茄子段切成茄子片（薄厚要均匀）。4、再把茄子片平放在菜板...
茄子怎样切成一整条
问：饭店里面的油淋茄子经常切成一片一片整条连着的,请问怎么切
答：1.如果切条,将茄子从上切到下,切成厚片(约一厘米),再改成条也现为一厘米就行了。2.要切块,可以切滚刀块,即斜切一刀将茄子转一下方向再切一刀,如此将整条茄子切完,或者也可以将茄子切成粗条,再改成块。3.要切丝...
茄子怎么切条
问：茄子怎么切条
答：茄子切条的做法：1、茄子洗净去蒂，切成3等份。2、取一块，沿边缘切掉一块。3、切下来的大块茄子切面向下摆放，这样茄子不容易滑动。4、切成1厘米左右的均匀的块。5、取出一块，切成长条。
茄子如何切条?怎样切丝?
答：一、首先是把茄子的两端去掉，洗干净。二、洗净后，不要去皮，茄子皮是紫色的蔬菜，吃起来也比较有味。选健康，没有结疤的茄子进行切。三、使用菜刀把茄子剖成两半。这样也要注意，毕竟秋天的茄子皮比较厚，如果刀口不是很...
茄子的切法
答：一般茄子最常用的切法都是切成条状，下面为大家介绍茄子切条的方法：茄子洗净去蒂，切成3等份，取一块，沿边缘切掉一块，切面向下，这样茄子不容易滑动，切成1厘米左右的均匀的块，取出一块，切成长条，剩余的茄子按照以上...
大茄子怎么切
答：1、做法一：首先切除茄子的头部和尾部，有时可以将茄子皮去掉。2、每一段在边上切下一片，这样便不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动。3、再按大约0.5cm的宽度依次切成厚片。4、将厚片以0.5cm的宽度切成条状，去掉...
茄子怎么切法
答：茄子怎么切法1 1、首先我们用滚刀的方式去掉茄子的蒂，茄子蒂也可以食用喜欢的同学可以保留，当然嫌麻烦的同学可以直接切来扔掉。2、首先跟大家分享第一种切法，将茄子从中间切开然后切成均匀的小条，最后再切成段即可，这...
茄子怎么切丁
答：1、首先把整个茄子纵向切开，分为四部分。2、取两部分摞起来，再一次的纵向切开，切成三部分。3、按照自己所喜欢的茄子丁大小，横向切。4、最后茄子丁就弄好了，可以继续加工进行下一步烹饪。注意事项：菜刀一定要快，不然...
茄子怎么切长条
答：1、切圆茄子之前，先将圆茄子用水清洗干净。2、用刀将茄子的顶部和尾部切掉，这两个地方不容易洗干净，最好扔掉不吃。3、如果是普通的炒茄子，可以先将茄子切成圆片，再将圆片横着切成长条，然后用刀从长条中间竖着切一...