红烧鹅怎么做
答:红烧鹅肉的最佳做法是大鹅切块焯水,然后起锅烧油,油热下鹅煸炒一会,下佐料,再加入笋干翻炒一会加入开水,转高压锅炖30分钟,然后再转炒锅加入土豆块,大火煮十分钟即可,具体步骤如下:1、准备一小块的火锅底料,这个...
红烧鹅怎样烧好吃
答:1将鹅子洗净,剁成块。红烧鹅的做法步骤1 2烧一锅开水,将鹅肉冒一下。冒至鹅肉变色即可。同时将葱姜蒜切沫备用。红烧鹅的做法步骤2 3冒好的鹅肉,用清水再洗一遍。红烧鹅的做法步骤3 4热油锅,加适量白糖,熬制金...
怎样红烧鹅肉最好吃(红烧鹅肉怎么做好吃)
答:3、红烧鹅的家常做法。4、红烧鹅肉怎么烧好吃窍门。1.主料:鹅肉300克。2.调料:花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。3. 将熟鹅肉切成1厘米见方的虚,用花生油炸一下捞出...
红烧鹅的家常做法
答:1.先将鹅、青椒、红辣椒冲洗干净,鹅切成块状,青椒和红辣椒切块 2.葱白切段,葱叶切葱末,生姜切片,蒜拍散 3.起锅加热,倒入适量清水烧开,下入鹅块焯一下水,撇去浮沫后盛出备用 4.起锅加热,倒入少许食用油,...
红烧鹅怎么做
答:红烧鹅的做法:1、将光鹅用刀斩成小方块,炒锅放水烧开,将鹅肉氽透,捞出洗净血沫。2、将清理干净的鹅肉放锅内,鹅油不要扔掉,一并放入,一次加足水。3、放料酒、葱段、姜块、八角等猛火烧开后转小火约1.5小时,...
红烧鹅怎么做
答:红烧鹅的做法 1.将整只鹅切成块状,准备姜片和葱花备用,锅烧热准备菜籽油和姜片爆香。2.爆香姜片后,放入老鹅翻炒5分钟左右,加入黄酒翻炒均匀,加入4勺水,适量酱油以及适量老抽。3.烧开后加锅盖炖一个小时左右,烧...
正宗的红烧老鹅怎样做
答:红烧老鹅的做法 用料:老抽3勺、盐15克、八角1到2个、姜6片、花椒30粒、鹅半只、干辣椒2个、冰糖15克、大蒜10瓣、料酒2勺、葱头适量 1、热锅烧油,把清洗干净的鹅直接放下锅,生炒。2、加入厚姜片、辣椒、八角、...
红烧的鹅怎么做来吃好吃
答:1. 鹅肉洗净,开水烫下,沥干备用。2. 热油爆香姜。用芝麻油比较香,这次忘了,用的是普通调和油。接着鹅肉下锅翻炒,炒一会加入桂皮,香叶,辣椒,辣椒面。怕辣的这两样可不放。边炒边加生抽,老抽,盐,调味调色...
红烧鹅肉怎么烧
答:红烧鹅肉的做法 主料:鹅1000g 辅料:油适量、生抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量 1、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水;2、冷水下锅绰水后捞起洗净;3、锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香;4、倒入...
红烧鹅怎么烧
答:红烧鹅 主料 鹅肉四分之一只鹅、料酒、盐、生抽、老抽、蠔油 红烧鹅的做法步骤 1. 放少量油放姜煸香 2. 鹅肉炒至焦黄,依次加入料酒、盐、生抽、老抽、蠔油,翻炒一下。3. 加水,刚好没过鹅肉就行。盖上盖子焖,...