大蒜醋

蒜醋的做法 蒜醋怎样做法

答:1、原料:大蒜1000克、酿醋适量、白糖适量、食盐适量、凉开水适量。2、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。3、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。4、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干,晾一个晚上大...

如何做醋大蒜

答:鲜大蒜头5千克,白糖1千克,盐0.5千克,醋2.5千克。 如何做醋大蒜?醋大蒜的做法:(1)将大蒜头除大根须,剥去最外面蒜衣,留蒜衣2~3层。(2)取清洁容器,放入剥好的大蒜头,加盐拌和,密封腌制1~2天。(3...

蒜醋的功效和作用及做法

答:取大蒜1斤,用糖5两、米醋1两。做的时候先将水烧开加糖,糖化开后关火,待水温凉至80℃左右时加醋,完整晾凉后即可腌蒜。要注意的是,必定要将腌制糖醋蒜的容器密封好,防止传染。蒜腌制7天后即可食用,要想口味更...

醋泡大蒜的功效作用和食用禁忌

答:醋泡大蒜的作用 1、蒜水能治小儿久咳;2、醋蒜佐粥佐酒,酸甜可口,有蒜香,又不辣,解腻祛腥,助消化;3、蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生;4、蒜的抗氧化...

泡大蒜用什么醋比较好?

答:因为陈醋属于酿造类的,是由五谷杂粮发酵而来,并且营养丰富。而白醋大多都是勾兑而来的。所以从安全角度出发,选用陈醋比较好。而醋泡大蒜中的大蒜需选当季新鲜的大蒜,新鲜的大蒜水分多,泡出来清脆可口,口齿留香。醋泡蒜的...

醋泡大蒜怎么做好吃,醋泡大蒜的家常做法

答:准备3斤大蒜头,等大蒜剥皮处理干净后再用水洗;将1000毫升的水倒入盆中,放入5克盐,50毫升白醋,搅拌均匀;洗干净的大蒜放入搅拌好的水中,浸泡24小时以上在清洗一遍;将清洗干净的大蒜,放在过滤网上平铺开来,在太阳底下晒...

大蒜醋怎么做?

00:34

回答: Ssally君

时间: 2019年07月12日
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大蒜泡醋后为什么会变成绿色?吃了会不会影响身体健康?

答:大蒜中含有大量的硫化合物,食用后可以帮助人体消毒并减少炎症。夏天是细菌生长最快的季节。吃一些大蒜醋可以杀死真菌和病毒,并可以预防夏季感冒和缓解夏季感冒。感冒症状的作用,大蒜中的大蒜素可以提高人体免疫力,改善精神面貌...

醋泡大蒜的做法

问:详细点哦

00:34

回答: Ssally君

时间: 2019年07月12日
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大蒜醋怎么做啊?

问:比如大蒜和醋的比例,具体怎么做啊?
答:原料配比:鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。制作方法:1.将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。2.取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。3.将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中,...

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