怎样做纳豆

纳豆是怎么做的?

答:1、黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍;2、黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,约50分钟;3、做纳豆的容器、工具用沸水消毒;4、蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中;5、一小包菌粉放入汤匙...

纳豆的做法

答:制作配料:黄豆240克,纳豆菌粉1包,白糖10克,温水10克。制作方法:1、准备大约250克的黄豆,清洗干净之后清水浸泡1个晚上。2、把黄豆完全泡发。3、再把黄豆捞出来放在高压锅里蒸熟,大约蒸50分钟左右;没有高压锅,普通...

纳豆怎么做的

答:2. 菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲开 3. 菌粉水倒入黄豆中拌匀 4. 酸奶机中倒入适量水 5. 开水消毒透气高腿的折叠蒸笼 6. 将纳豆放入蒸笼中间弄深一点的凹洞(便于纳豆菌呼吸),入酸奶机 7. 把酸奶机外盖稍...

怎么做纳豆

答:1、这是加了点水和调味料的纳豆,可以搅出丰富的丝~据说这个丝就是纳豆激酶主要存在的地方哦~2、黄豆如果怕煮时水量不好掌握,用蒸的也可以,以前用电高压锅,蒸40分钟就可以了。3、再就是,发酵时,要放在通风的地方...

纳豆怎样制作方法

答:纳豆的做法步骤 1.50克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好。2.泡好的黄豆 3.泡好的黄豆和干豆的对比 4.泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器。5.放入5克白糖...

纳豆怎么做

答:纳豆的家庭制法 一、使用器皿和材料 ①大豆500g②纳豆菌0.3g或纳豆半盒(25g)③高压锅④不锈钢盆⑤泡沫饭 盒等浅容器⑥泡沫箱子⑦2立升长方形塑料瓶子或暖水袋⑧温度计二、蒸大豆 大豆充分洗净后,加入3倍量的水浸泡一夜...

纳豆的制作方法

答:⑤ 〔纳豆菌的接种〕趁热将蒸煮好的大豆移至酸奶机内胆中,打开一粒纳豆菌胶囊,用一点点冷开水溶开,倒入蒸好的豆子中,用无菌筷或勺充分搅拌均匀,盖上湿纱布,(防止发酵时水滴落入纳豆),放入酸奶机中,内胆的盖子...

纳豆的做法大全

答:制作步骤:1、黄豆用清水浸泡,水量是黄豆的三倍,这样才能把黄豆充分泡开,浸泡十二小时。2、泡好后沥干水分装入容器中,放入白糖拌匀。在通过高压锅蒸40分钟。3、蒸好后放凉,凉至40度左右,放入纳豆菌拌匀。在把拌好的...

纳豆的做法

答:纳豆的制作方法如下:主料:干黄豆170克、白糖40克、清水适量3人份。辅料:纳豆菌粉4克。1、干黄豆用清水浸泡一夜。2、浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。3、在黄豆表面均匀的撒上一层白糖,压力锅...

怎么做纳豆 做纳豆的方法

答:1、主料:黄豆250克 2、辅料:清水适量、生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许、纳豆菌粉1小包。3、黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍。4、黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能...

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