绿叶红镶边 七泡有余香是什么茶叶
答：“绿叶红镶边，七泡有余香”是指铁观音。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。铁观音（tiěguā...
乌龙茶的绿底红馕边是怎么形成的?
答：叶缘细胞的破损导致“绿叶红镶边”的产生，是与多酚类物质的酶促氧化有着内在联系的。多酚类物质的酶促氧化是做青过程“红镶边”形成的实质所在 。多次观测结果还表明，做青结束后叶片细胞破损率(即红变率)一般只有25-25%。
绿叶红镶边属于什么茶
答：铁观音，一般只有秋茶经炒青后才会出现绿叶红镶边现象，但有这种红镶边不一定就是好茶,甚至需要经摔打，将其打掉，以求茶味清醇,茶汤盈绿的效果。铁观音（tiě guān yīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。
乌龙茶为什么会形成“绿叶红镶边”的特征
答：首先乌龙茶的初制工艺中特有的做青工序，要求鲜茶叶发生摩擦、损伤作用。但这仅局限于茶叶的叶缘部分，而枝梗、叶面等部分又要维护其完整性，以便于青叶在做青阶段完成具有生命性征的“走水”等一系列生化变化。因此做青阶段...
武夷岩茶绿叶红镶边在什么情况下提现出来
答：武夷岩茶绿叶红镶边 ，这是武夷岩茶冲泡后，湿叶底的主要外观特征。典型的叶底，边缘有一圈明显而又均匀的红色，红绿比例约为“三红七绿”。这种特征，是传统乌龙茶的典型特征，在所有茶中独一无二，由岩茶的独特制作工艺决定...
“绿叶红镶边,七泡有余香,既有天真味,又有圣妙香”赞誉的是哪种茶...
问：碧螺春 龙井 铁观音
答：因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有"绿叶红镶边"之称。铁观音以“陈茶”为贵，不同于龙井要鲜。这种“陈茶”，冲泡后，香气高雅如兰花，滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香，且十分耐泡，所谓“七泡有余香，既有圣妙香，又...
铁观音为什么现在没有绿叶红镶边,还叫好茶,正对好茶而言
答：绿叶红镶边是青茶的特色，它既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味。而铁观音则是青茶中的名种，好的铁观音，茶条卷曲，壮实，沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。汤色金黄，浓艳...
大红袍茶绿叶红镶边是什么意思?
问：大红袍茶绿叶红镶边是什么意思?
答：茶叶的一种工艺，做茶师傅如果能把茶叶做成绿叶红镶边，茶叶绝对好
漳平水仙茶代表福建传统乌龙茶--什么叫做绿叶红镶边
问：#原料一级棒，漳平水仙茶#@漳平博主叫曾心源，回头客，山东魏姐支持，信...
答：不是传说。漳平水仙茶保留传统乌龙茶特征，绿叶红镶边，三红七绿。绿肚红边
有绿叶红镶边之称的茶叶是什么
答：总体来说应该是乌龙茶。只要是乌龙茶的都有绿叶红镶边的，要看看书哦。