水蒸蛋一般蒸几分钟即可?
答:根据分量决定,一般情况下五到七分钟刚好。水蒸蛋的主要材料就是鸡蛋和水,将两者混合后得到的液体进行蒸熟,由于其成分主要是蛋白质和水,因此蒸制时间并不长,而且很容易熟,但要注意火候,通常用2-3个鸡蛋的水蒸蛋量上...
蒸蛋需要几分钟?
答:01 蒸蛋一般蒸10分钟左右最好,如果鸡蛋的量比较大,可以适当延长几分钟。蒸十分钟左右能把鸡蛋蒸的很嫩,但是有一些需要注意的技巧。不能用大火,因为大火蒸鸡蛋会导致四周先受热凝固,但中间却不熟,在鸡蛋的上方也容...
蒸蛋需要几分钟最佳
答:蒸蛋需要蒸7-8分钟最佳。放在普通的蒸锅上,7-8分钟左右蛋已经成熟,这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸,时间控制在六分钟左右。而在蒸箱中时间则更短,五分钟左右就可以。蒸蛋技巧: 1、用凉开水。因为未烧开...
蒸蛋一般需要几分钟
答:10分钟以内。一般2-3个鸡蛋的蛋羹,在水开之后再蒸7-8分钟即可。前面先用大火烧开蒸锅的水,等上汽之后再开中小火蒸,如果鸡蛋个数较多且蒸碗比较大,那就需要酌情增加时间。蒸蛋取决于蛋液和水分,蒸蛋羹时,最好给碗...
蒸蛋一般需要几分钟
答:蒸蛋一般需要7-8分钟,如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话,7-8分钟左右蛋基本已经熟,这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右,否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短,五分钟...
蒸蛋要几分钟才能好
答:水蒸蛋一般蒸15分钟左右才能好,注意鸡蛋一定要完全打散,绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况,蒸鸡蛋羹时不要加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,水蒸蛋中会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩...
蒸蛋器蒸鸡蛋需要几分钟?
答:一般也就5-10分钟即可,根据时间不同熟的程度不同。1、应用时请将煮蛋器置放在基本水准的地区,使用量杯盛上期待控制水平的水,烧杯上的数字意思蛋的总数,尺标分成“老”、“中等水平”、“嫩”三种种类,可依据口感放水...
蒸鸡蛋几分钟
答:水蒸鸡蛋一般蒸10~15分钟。做水蒸蛋使用温水是最合适的选择,把打好的蛋液开水入锅,改用中小火继续蒸10~15分钟,最后焖2~3分钟就可以了。用冷水做的水蒸蛋不够嫩滑,而太热的水又容易把蛋液烫成蛋花。因此,做水...
水蒸鸡蛋一般蒸几分钟
答:水蒸鸡蛋的话,一般情况下是蒸8到10分钟这样的,口感是非常好的。首先要注意的是要先把水烧开,然后再把鸡蛋放进去,这样蒸出来的才好吃。相关说明 水蒸蛋是传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水...
蒸蛋要蒸多久
答:15分钟左右。这个时间蒸出来的蛋,口感软嫩细滑。时间少于15分钟,蒸出来的蛋,会非常水。蒸的时间长于15分钟,鸡蛋的口感会非常老。在蒸鸡蛋时,可以加入适量水,将鸡蛋打散,这样蒸出来的鸡蛋会有更好的口感。蒸蛋: ...
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