四川的特色美食
答:3、钟水饺 钟水饺是四川成都的一道传统小吃,始于1893年,距今已有一百多年的历史,因其开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。4、糖油果子 糖油果子是四川成都著名的传统小吃,青石桥三绝之一(...
四川各地特色美食有哪些
答:1、一根面 被好多电视台都报道过,又叫长寿面,一碗面只有一根面,分一根热面和一根冷面。2、炸小鱼小虾 黄龙溪有很多家炸小鱼小虾的,按斤卖。炸过后的小鱼小虾,皮皮超级酥脆,和海椒面一起拌,很香。洛带古镇 (地...
四川美食大全介绍 四川特色美食有哪些
答:8、李庄白肉,全名为李庄刀口蒜泥白肉,是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食,选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的长白山或约克或巴克夏猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。9、三大炮是著名的四川地...
四川最出名的十大著名小吃有哪些?你喜欢吃什么?
答:一、担担面担担面是非常著名的成都小吃,主要是用面粉擀制成面条,然后再将其煮熟。再加上炒好的肉末。不仅擀制的面条细薄,而且制成的卤汁也很酥香,香味扑鼻,非常的入味,这一小吃在四川广为流传,而且在全国各地也均有...
四川最有名的十种特色小吃,你最爱哪道?
答:糟蛋是新鲜鸭蛋(或鸡蛋)用优质糯米糟制而成,是中国别具一格的特色传统 美食 ,以浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为著名。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜包住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道...
四川特色美食有哪些呢?
答:辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。5、泡椒凤爪属川菜小吃类,是起源于重庆的民间独特美食。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。
四川最经典的八道美食,你一定都吃过,没吃过是一种遗憾
答:1、麻婆豆腐 麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐,是四川省地方传统名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始创于清代同治年间,由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子,故称为麻婆...
四川的美食有哪些?
答:3、泡椒凤爪属川菜小吃类,是起源于重庆的民间独特美食。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。4、鸡豆花是四川地区达州市以鸡肉和火腿为原料的特色传统名菜,已有百余年的历史。此...
去四川有哪些美食推荐?
答:1、鱼香肉丝鱼香肉丝是四川比较有名的川菜,全国各地大小川菜馆几乎都有这道菜,鱼香肉丝的口味是香辣酸甜具备,采用纯瘦猪里脊肉,里面的配菜根据不同的地区可选择胡萝卜,黑木耳,青椒,红椒,笋丝等。在四川鱼香...
去四川必吃哪几款美食,简直就是人间美味呢?
答:香辣香醇,十分鲜美。三、陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐是四川的一道地区特色特色美食。这道菜肴是由国家命名的一家“中华百年老字号”知名名品店,其自主创业于清朝统治前期,发展到现在,已颇有些年分。陈麻婆豆腐以“烧”烹之,在...