酱鹅的烧法
答:1、选料、宰杀:选择健壮肥嫩的活鹅,宰杀、拔毛后,切去脚爪,然后在右翅下开腔,取出全部内脏,把血污冲洗干净,再放入冷水里浸泡 0.5~1小时,以除去体内残血,浸泡后挂起沥干水分。2、腌制:每只鹅用盐75克,将一半...
鹅享团是做什么的?
企业回答:鹅享团是一款面向各类商家,针对其微信私域交易场景,提高交易效率和私域运营的服务工具。商家可以在鹅享团小程序上快速创建卖场进行私域交易,并通过设置帮卖佣金来邀约帮卖协助推广,帮卖可分享到微信社群或者微信好友下单购买赚取佣金。北京...
酱油鹅的正宗做法
答:准备工作:鹅杀死后处理干净,对半剖开,然后在鹅身上均匀的涂抹上细盐,先腌上一段时间(至少要腌2小时)。做法与步骤:1、锅里油热后爆香姜片,然后倒入适量清水和一杯生抽、半杯老抽、5颗八角、一小块桂皮。2、把水...
酱卤鹅的做法有哪些?
答:这算是酱鹅还是卤鹅啊?我也不知道,哈哈,那就叫酱卤鹅吧!中秋节三家人聚餐,一家出两三个菜,那我就做了一个,一大盘上桌啊,哈哈,味道还是不错的,大家也很给面子,吃得很开心~材料 主料:鹅1只、鸡蛋10个;辅料:油...
酱油鹅的家常做法
答:1. 鹅半只,清洗干净,细小的毛拔干净哦~2. 准备材料,酱油漏拍啦 3. 起锅热油,锅里下两小碗油,把鹅煎至两面金黄,出锅,油倒出,流底油 4. 下姜蒜爆香,下柱候酱,黄豆酱和半杯酱油,老抽,白糖,加五碗...
秘制酱鹅的做法步骤图,秘制酱鹅怎么做好吃
答:秘制酱鹅的做法 鹅切成小块,好入味,本人喜欢切的碎一些,用开水焯一下捞出备用。锅内倒入一碗酱油,加入冰糖,可根据口味添加,放小火把冰糖熬化,这个步骤要耐心,火大冰糖会发苦。将焯好的鹅肉放入锅内翻炒,最好把水...
吃老鹅的酱料怎么调配
答:秘制酱鹅的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 鹅切成小块,好入味,本人喜欢切的碎一些,用开水焯一下捞出备用。步骤 2 space 锅内倒入一碗酱油,加入冰糖,可根据口味添加,放小火把冰糖熬化,这个步骤要耐心,...
酱香鹅怎么做好吃,酱香鹅的家常做法
答:用料 处理干净的光鹅 1只 葱、蒜、姜 适量 米酒 半碗 海鲜酱、柱候酱、花生酱 各2匙 开水、盐、胡椒、片糖 适量 陈皮 半个 酱香焖鹅的做法 姜切片、葱去头、尾,蒜去皮备用 光鹅斩脚、颈、亦...