牛百叶和毛肚的区别
答：牛百叶和毛肚的区别在于：1、部位不同 毛肚是瘤胃，瘤胃是牛四个胃中最大的，有一面粗糙似毛巾；牛百叶是瓣胃。2、功能不同 毛肚是牛的消化器官，牛百叶是食物的储藏室。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里，在凌晨2～3...
牛百叶和牛毛肚是一种东西吗?
答：不是，牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。毛肚，是指牛...
毛肚和百叶的区别
答：毛肚和百叶的区别如下：1、牛百叶就是牛的瓣胃部位，毛肚则是牛的瘤胃部位，二者部位差别较大。2、百叶的颜色一般呈白色，少量带黑色，而毛肚的颜色则一般呈黑色，以黑色为主。3、百叶一般表面有较多凸起的毛刺扇叶，切丝后...
百叶和毛肚的区别
答：牛百叶和牛毛肚的区别是：部位不同、外观不同、口感不同。部位不同：牛百叶和毛肚都出自于牛，但是两者的部位不同，牛百叶是牛的胃，别名百叶、肚尖，是牛的内脏之一，即牛的瓣胃，而毛肚则是来自于牛的第一个胃，是...
百叶和毛肚的区别
答：牛百叶和牛毛肚的区别是：部位不同、外观不同、口感不同。部位不同：牛百叶和毛肚都出自于牛，但是两者的部位不同，牛百叶是牛的胃，别名百叶、肚尖，是牛的内脏之一，即牛的瓣胃，而毛肚则是来自于牛的第一个胃，是...
牛百叶和毛肚的区别是什么?
答：主要区别是，性质不同、特点不同、食用方法不同，具体如下：一、性质不同 1、牛百叶 牛百叶是牛胃部中的第三个间隔瓣胃。2、毛肚 毛肚，是指牛的瘤胃。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别...
毛肚和百叶的区别
答：毛肚和百叶的区别如下：1、部位不同。毛肚是瘤胃，瘤胃是牛四个胃中比较大的，有一面粗糙似毛巾;牛百叶是瓣胃。2、功能不同，毛肚是牛的消化器官，百叶是食物的储藏室。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里，在凌晨2~3点钟...
毛肚和牛百叶是一个东西吗?两者口感有什么区别?
答：牛百叶颜色其实分为两种，一种发黄，一种发黑。但是在现实生活中白色更受欢迎。还有就是毛肚价格较高，口感也更好，新鲜毛肚口感脆爽，入口爽滑，颜色一般呈现为黑色。不过因为鲜毛肚不易保存，因此价格略高。总之，不管是...
一分钟看懂毛肚和百叶有什么区别
答：百叶和毛肚的区别：1、百叶较薄，毛肚较厚;2、百叶是毛肚经过漂白后得到的；3、牛的瓣胃俗称牛百叶,毛肚是牛第二个胃的上皮；4、百叶两面都有许多小的突起，像小的刺一样，而毛肚外表光滑;5、百叶一般涮来吃(比如烫...
毛肚与牛百叶的区别
问：为什么黑色的叫毛肚，白色的叫牛百叶，详细些。谢谢
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回答: 青青去草原
时间: 2019年09月14日
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