毛贝是什么
答:毛贝,即蛤蜊 关键看您想用来烧什么菜了 百度搜索蛤蜊怎么做 就能找到太多的菜谱了 如烧花蛤的做法:1. 用湿淀粉、精面粉、鸡蛋黄和成糊;2. 鲜花蛤(蛤蜊)500克洗净泥沙,放凉水锅内煮沸,壳张口即捞,摘取净肉约300...
毛贝怎么清洗,肚子里有哪些脏东西要去掉
答:一、清洗方法:1、准备一个能漏水的工具,笸箩、笊篱也行,再准备一个盆。2、毛贝放在笸箩里,盆里放水,笸箩放在盆里,水要能盖过毛贝,刚刚盖过就好。3、水中加两勺盐。4、然后加一勺植物油。5、毛贝就会开始吐沙,...
毛贝如何解冻?
答:最好是自然解冻 然后用水不断的冲洗掉泥沙
毛贝怎么清洗 关于毛贝的清洗技巧
答:1、我们如果想要清洗毛贝的话,就要先将毛贝放入能摸过它们的清水中,然后往水中加入食盐、植物油搅拌均匀,这样浸泡毛贝半天左右就能让它们吐尽体内的沙。2、当毛贝吐完沙之后,我们就需要将它们从水里捞出来并放在流动的清...
毛贝的家常做法 毛贝的家常做法介绍
答:1、主料:毛蛤蜊150g、西兰花150g、姜10g、小葱10g、精盐适量、食用油适量、毛贝肉洗净。2、西兰花摘小朵,盐水里泡一会后洗净。3、切好姜和葱。4、锅里入油,小火炒香姜葱。5、加入清水烧开。6、加入毛贝。7、再次...
毛贝的家常做法 毛贝的家常做法介绍
答:1、主料:毛蛤蜊150g、西兰花150g、姜10g、小葱10g、精盐适量、食用油适量、毛贝肉洗净。2、西兰花摘小朵,盐水里泡一会后洗净。3、切好姜和葱。4、锅里入油,小火炒香姜葱。5、加入清水烧开。6、加入毛贝。7、再次...
毛贝怎么做好吃
答:1、把毛贝放水中泡着解冻。2、解冻后洗干净。3、把花菜用盐水泡一会。4、花菜洗净待用。5、切好生姜葱。6、锅里入油炒香生姜葱。7、然后加入适量清水。8、烧开后,加入毛贝。9、再次烧开,去掉浮沫。10、加入西兰花...
冰冻毛贝肉怎么清洗 冰冻毛贝肉的清洗方法
答:1、毛贝就是我们常说的蛤蜊,通常市面上售卖的冰冻毛贝肉都是已经经过吐沙处理的,所以我们在清洗它们的时候,只需要将毛贝肉解冻再用清水冲洗一下即可。2、除此之外,如果我们看到毛贝肉里面有一些黑乎乎的东西的话,也可以...
毛贝怎么炒 毛贝如何炒
答:1、用料:毛贝适量、青尖椒两个、红辣椒一个、蒜一坨、葱一根、生抽半勺、盐半勺、鸡精少于。2、毛贝处理干净,蒜切片,青红椒切段备用。3、热锅凉油油温六分热,下入葱蒜煸香。4、倒入毛贝翻炒均匀加入半勺生抽翻炒...
江苏省盐城市滨海县沿海一带,当地所说的毛贝是什么,学名叫什么。_百度...
答:学名蛤蜊。蛤蜊属于软体动物门,双壳纲,异齿亚纲,帘蛤目,蛤蜊总科,蛤蜊科。该科动物有暖水种也有热水种,世界各大洋都有分布。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值,肉鲜嫩味美,营养丰富,也是我国的滩涂养殖的主要品种。...
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