西餐冷菜有哪些菜谱
答：西餐冷菜菜谱：什锦冷菜 材料 鸡腿2只，小黄瓜1条，红萝卜1/2个，鸡蛋2个，梨1个，香菇8朵，沙拉笋2个，姜片2片，葱段少许，麻油适量，黄芥末3大匙，糖2大匙，醋2大匙，酱油1大匙，盐1小匙，麻油1小匙 做法 1...
西式快餐食谱有哪些
答：快餐食谱大全_快餐菜谱大全 慢煎起士三明治－《五星主厨快餐车》请点击输入图片描述 材料 "吐司 两片","切达起士片 3-4片","或Mozzarella起士丝 适量","牛油Butter 适量"做法 两片吐司分别在其中一片涂上牛油Butter，有...
西式烹饪的方法与技巧有哪些
答：西式烹饪的方法 一、煎(FRIED)煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一，它是指原料加工成型后加调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟的一种烹调方法。煎可以分为清煎、软煎等。如葡式煎鱼、...
西餐菜谱哪些?
答：西餐之一的意大利面的做法如下：主料：意大利面适量、红肠适量、圣女果适量 调料：黄油10克、番茄酱50克、青红椒适量、盐2克 做法步骤：1、开水煮意大利面 2、炒锅热油放入红肠、番茄酱，白糖炒成酱汁 3、倒入适量的青红椒...
西餐早点大全各种做法
答：50个经典西餐早餐男人最佳早餐32种简易早餐西式12-15岁早餐食谱大全法国顶级早餐食谱100种西式早餐 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 99626久 2020-09-24 · TA获得超过5774个赞 知道大有可为答主 回答量:...
西餐菜单(有介绍的)
问：一份西餐菜单~~ 要有每道菜的详细介绍的~~~ 速求~~~ 高分!!!!!!!!!
答：快手西餐-忙碌生活的便捷西餐食谱》【出 版 社】 中国人口出版社 【书 号】 9787802025868 【出版日期】 2008 年1月 《厨意一级棒》台湾的厨师写的关于意大利菜的作品。西梅酿羊排 适合人群：吃不起西餐厅里鹅肝的情侣 ...
西餐食谱大全,不要太难的那种,简单!!! O(∩_∩)O谢谢
问：比如：土豆泥的做法
答：【所属菜系】 其他西餐 【特点】 【原料】 20颗蒜头、四五个成熟红西红柿。1/4杯橄榄油、1杯鲜奶油。1大匙盐、1包500公克的意大利面、研磨意大利干酪 【制作过程】 1. 20颗大蒜剥皮切片。西红柿在热水中略烫过,以方便去皮去籽,...
西餐的烹饪方式和技巧有哪些手法
答：西餐食谱推荐 脆皮鲜奶 材料 主料：牛奶250ML、炼乳2大匙 调料：玉米淀粉30克、糖40克 脆皮浆：面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量 做法 1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。2、搅拌好...
二人浪漫晚餐食谱西餐
答：两人浪漫晚餐食谱：牛排加一定的水果甜点，再配上一点点红酒。
简单的西餐做法
问：对于一个17岁的孩子，简单是最重要的！！！！
答：简单的西餐制作方法 牛扒的制作方法 理想的牛扒应该 1，色泽红润有光泽，最好是4度左右冰鲜的，绝对不允许有异味。2，肉较厚实，其间有云状纹理的肥油，并且这个肥油呈象牙白色。比较老的肉可以用少许木瓜汁腌制。千万不要...