煲汤食谱大全及做法

养生汤食谱大全及做法简单

答:一、煲汤食谱: 鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。 做法 ①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。 ②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。 ③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎...

营养煲汤的100种做法

答:1.鱼头彻底清洗干净后一定要擦干水分,否则容易溅油烫伤。2.水开之后放入食材和调味料颜色会更浓白。二、汤的100种做法 煲汤食谱大全及做法之冬瓜丸子汤的做法:1.先将猪肉洗干净后切成碎末,然后将鱼肉切成碎末,猪肉要是鱼肉的2倍2.然...

煲汤食谱及做法有什么

答:煲汤食谱大全及做法有什么 淮山枸杞炖乌鸡 原料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片,酒少许、盐适量 做法:1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。3 将所有材料放入炖盅内,...

煲汤食谱大全

答:煲汤食谱:桂圆红枣银耳汤、排骨汤、瓜仔香菇鸡汤、养肝排毒绿豆莲子薏米汤、金菇花蛤汤。1、桂圆红枣银耳汤 银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,...

养生煲汤食谱大全及做法

答:制作:猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1~2汤匙,用食盐调味即成。用法:饮汤,食狸肺。每日2次,随量食。功效:止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。养生汤食谱3:雪耳红枣炖...

家常煲汤食谱

答:家常煲汤食谱大全 银耳玉米糖水 煲汤主料:甜玉米粒,银耳,红枣,枸杞,冰糖 做法: 银耳泡开撕小朵,焯一下水,捞出。银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。再加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。煲汤小贴士: ...

夏季煲汤食谱大全家常煲汤

答:第一步:准备食材。绿豆150克、南瓜300克。第二步:将绿豆中的杂质挑出来,然后清洗干净,浸泡半个小时。第三步:将南瓜去瓤去皮,然后切成2厘米左右的小块。(南瓜最好选择“老”一点的,这样口感比较好)第四步:将...

秋冬煲汤食谱100种做法大全

答:秋冬煲汤有很多食谱,如橄榄鲍鱼汤、白萝卜大骨汤、疙瘩汤、大酱汤、牛骨汤、鱼头汤等等。下面介绍其中一种,白萝卜大骨汤的做法供参考,首先准备材料:白萝卜1根、猪腿骨1根、葱、姜适量、黄芪5克、白酒适量、盐2勺、...

冬天煲汤食谱大全

答:冬季煲汤食谱-核桃肉煲牛月展汤 用料:牛月展(带筋的牛肉,下同)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。做法:1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉,慢火烤10...

煲汤食谱大全及做法

答:煲汤的食谱实在是太多了,这里就分享煲汤的主要做法主要要点,希望能够帮到你 1.选料得当是制好鲜汤的关键。用于制汤的原料,一般为动物性原料,如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等,但必须鲜味足、异味小...

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