百叶是什么?
答：百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。传统豆制品，形薄如纸，色黄白。可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于江苏地区；北方地区称干豆腐；赣、皖地区称为千张；湖南岳阳称千浆皮子。苏北百叶一般是由煮熟的豆...
百叶帘遮光效果怎么样
企业回答：窗帘定制我比较推荐明晨窗帘，专业生产家居布帘、办公卷帘、百叶帘、垂直帘、竹帘，承接了很所家居别墅、星级酒店宾馆、政府单位、写字楼、工厂等大型工程。而且公司有专业人员带样板上门洽谈，设计，量身定做哦。服务态度非常好，质量有保证，...
百叶是什么
答：百叶又名牛羊的重瓣胃、牛百叶，名称为发丝百叶。红烧牛蹄筋，烩牛脑髓和发丝百叶尤为出色，誉为"牛中三杰"。发丝百叶是三杰中的佼佼者。毛肚的涨发 涨发是用各种手段使干料的化学组成和质地尽量恢复到鲜活状态的过程。涨发...
百叶是什么动物身上的
答：百叶是牛身上的。百叶是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须...
百叶如何清洗
答：方法1：1、买回牛百叶，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛百叶上的杂质。2、牛百叶翻过来，用剪刀去除上面的肥油。3、然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。4、用...
百叶是什么部位
答：百叶是胃的部分 百叶其实是牛胃的部分，是牛的内脏之一，由于牛具有三个间隔的瓣胃，而牛百叶是一种营养价值很高的食材，其口感也是比较好的，一直深受很多消费者的喜爱。牛百叶主要用于火锅、炒食等用途，新鲜的百叶必须要...
百叶是什么动物身上的?
答：百叶是牛身上的。牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东...
水发百叶和鲜百叶的区别
答：水发百叶和鲜百叶的区别：鲜百叶一般为黑色，而我们在火锅店见到的很多都是白色的，这种是“水发百叶”，即用干制的牛百叶水发制成，或用鲜品发制而成。鲜百叶更健康，水发的是重新泡出来的，容易被商家添加火碱膨大，所以...