鱼蛋是什么
答：鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是香港常见的小吃,由鱼肉制成.即鱼丸.鱼蛋在香港很普遍,根据2002年的一个统计 ,香港人每日吃掉55公吨,即是约375万粒鱼蛋.这相等于每年超过13亿粒鱼蛋,每名香港人每年平均吃了196粒鱼蛋.鱼丸因...
什么是鱼蛋啊
答：鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是香港常见的小吃，由鱼肉制成。 即鱼丸。鱼蛋在香港很普遍，根据2002年的一个统计 ，香港人每日吃掉55公吨，即是约375万粒鱼蛋。这相等于每年超过13亿粒鱼蛋，每名香港人每年平均吃了196粒鱼蛋。
鱼蛋是什么
答：鱼蛋是鱼丸， 香港人习惯称之为鱼蛋。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、...
鱼蛋是什么做的 鱼蛋的简介
答：2、鱼蛋是南方地区对于鱼丸的一种称呼。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。3、鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃...
鱼蛋怎么做
答：做法 1.上汤少许 2.锅里先加少许油，下咖喱块 3.加椰浆，少许上汤，融化后加辣椒粉和各种鱼蛋 4.小火煮至鱼蛋熟即可 做法二，咖喱鱼蛋 材料 主料：炸过的鱼蛋（我用的是新加坡自制炸鱼丸）、其它丸子 辅料：蒜、柠檬...
鱼蛋的营养价值
答：两者在食味和营养上都可互补。水瓜含有独特的清香，其营养丰富，维生素的含量较高，有健脑美容抗病毒的功效，再与富含蛋白质的鱼蛋结合，滋味且养生。这次推荐的菜式制作简单，其重点在于营养的互补和口感的相宜。
鱼蛋的做法 鱼蛋是怎么做的
答：4、将刮下来的鱼肉放入碗中，加入白糖、盐、胡椒粉、和匀入味，再加入淀粉，然后用筷子顺一个方向搅拌，搅拌200次以上，鱼胶就出来了，很粘稠的状态就可以了。5、烧一锅开水，然后取一小块鱼肉捏成球形的鱼蛋，放入开水中...
鱼蛋的正宗做法?
答：黄金鱼蛋 半斤 白芝麻 适量 胡椒粉、孜然粉 适量 或者味椒盐 适量 超好吃又简单的鱼蛋的做法 准备好材料 请点击输入图片描述 清水入锅煮熟 请点击输入图片描述 煮熟捞出备用（不确定是否熟透可以用牙签戳一下）...
鱼蛋有什么好处?
问：鱼蛋有什么好处?
答：鱼蛋又叫是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33....
鱼蛋是什么
答：鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是香港常见的小吃，由鱼肉制成。 即鱼丸。鱼蛋在香港很普遍，根据2002年的一个统计 ，香港人每日吃掉55公吨，即是约375万粒鱼蛋。这相等于每年超过13亿粒鱼蛋，每名香港人每年平均吃了196粒鱼蛋...