馒头制作步骤
答：新手做馒头一次发酵法100%成功法：1、首先我们准备好面粉，水，酵母粉，白糖可以不加。注意：大家必需清楚，因为每一种面粉的吸水度不一样，所以这里配方中的80克水需要根据面粉的吸水性来进行适当的增减调整。首先用80克温...
自制馒头的做法
答：开始揉馒头，左手按压右手揉，揉几个回合后收口团成馒头，一个馒头就彻底做好了，这个动作需要多练习几遍就能揉出又圆又漂亮的馒头了。锅中垫好屉布，把揉好的馒头整齐摆入锅中，这时就能看出馒头的形状，揉的好看蒸出来...
自己做馒头的方法步骤
答：奶香馒头 原材料 中国香港粉（水仙花粉）500克，酵母粉5克，白砂糖10克，温开水50ml，牛乳200ml 作法 1、揉面：a：混和小麦面粉和白砂糖 b：将酵母粉倒进不发烫的温开水中，轻轻地搅拌后倒进小麦面粉中 c：随后用筷...
如何做馒头
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回答: 太阳猫
时间: 2019年03月20日
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你吃过这样的馒头吗
怎样学习蒸馒头用最简单的四种方法
答：1、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。2、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸...
怎么学习做包子馒头?
答：步骤一、先把黄米泡一晚上，之后放到机器里磨碎。步骤二、把酵母与面和好，倒入磨好的黄米。步骤三、然后搅拌。步骤四、揉成面团发酵至变大。步骤五、揉圆成馒头胚。步骤六、用油刷锅。步骤七、把揉好的馒头醒25分钟。...
新手做馒头怎么做
答：面粉300g 水135g 酵母5g 泡打粉5g 糖5-10g 白面馒头新手详细教程的做法步骤 1. 把配料放一起揉成面团，冬天要用热水，在不烫手的情况下越热越好。揉不动的可用湿巾盖上放置一会儿在揉，揉面团是为了排出面团内空...
学习做馒头?
答：1、准备面粉500克，六克酵母，10克白糖，270克温水。喜欢吃牛奶的，和面的时候，里面加点牛奶，蒸出的馒头更香，牛奶和水放在一起，总共270克。2、酵母、白糖、面、拌到一起搅匀，和面的时候慢点往进倒水搅成面絮，然后...
教我怎么学做馒头简单
答：白馒头的做法步骤77.将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯 白馒头的做法步骤88.将做好的馒头面坯静置15-20分钟 白馒头的做法步骤99.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2...
我想学蒸馒头技术和配方?
答：想学蒸馒头的技术和配方，可以到专业的学校学习，或者是当学徒。实际上蒸馒头很好学的，下面来看一道蒸馒头的方法。蒸馒头方法 要想馒头又白又又软还好吃，和面时可以加入适量的牛奶，不仅可以增白，而且馒头吃起来还带有奶...