白鲢和花鲢怎么区别
答:一、品种不同 1、白鲢 白鲢别名鲢子、白鲢、边鱼,属鲤形目、鲤科、鲢属、鲢种。2、花鲢 花鲢别名鱃鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼等,属鲤形目、鲤科、鲢属、鳙鱼种。二、形态特征不同 1、...
白鲢鱼要怎么做好吃
答:白鲢1条,酸菜100克,葱姜蒜各10克,泡椒50克,朝天椒少许,鸡蛋1个,盐7克,鸡汁10克,料酒20克,白醋,白糖各10克,胡椒粉8克,味精3克,色拉油30克,淀粉20克。方法步骤 1、将酸菜切丝,泡椒去根,葱姜蒜洗净后...
白鲢和大头鱼有什么不同
答:白鲢和大头鱼的不同:白鲢一般指鲢(鲢属鱼类)。是鲤科、鲢属鱼类。体侧扁,稍高,腹部扁薄,从胸鳍基部前下方至肛门间有发达的腹棱。头较鳙小。吻短而钝圆。口宽大,端位,口裂稍向上倾斜。鼻孔的位置很高,在眼前缘...
白鲢和花鲢一样吗,有什么区别
答:头部大小区别:白鲢的头部比较小,而花鲢的头部非常大,头部占它们整个身体的比例可以达到三分之一。腹部区别:白鲢的腹部有明显的棱,花鲢则没有。习性区别:白鲢更喜欢吃浮游植物,而花鲢则更喜欢吃浮游动物。一、白鲢和花鲢...
白鲢鱼的做法大全 白鲢鱼的烹饪方法
答:做法:新鲜白鲢去鳞、腮和内脏,洗净沥干水份备用。酸菜一袋取出切小段备用。锅中放油下鱼煎制两面微黄、放入姜蒜末略炒后加入清水炖开。加入酸菜和酸菜鱼调味品一袋。将鱼倒入火锅中继续炖煮二十分,加入干辣椒、红油豆瓣...
白鲢和鲢鳙一样吗,有什么区别
答:头部和腹部区别:鲢鳙的头比白鲢的大,白鲢有腹棱而鲢鳙没有。颜色区别:白鲢的颜色比鲢鳙的更淡,鲢鳙身上可能有斑点。食性区别:白鲢对浮游植物更感兴趣,鲢鳙则对浮游动物更感兴趣。别称区别:白鲢的别称还有鲢鱼、水鲢等...
白鲢怎么做好吃 白鲢的烹饪方法
答:1、材料:白鲢1条,葱姜,大蒜,料酒,生抽,油盐,白醋。2、白鲢鱼处理干净,切段,放适量盐和料酒腌制;3、葱、姜、蒜切好备用;4、锅内放适量油,放入葱姜蒜爆香;5、放入鲢鱼块;6、倒入适量料酒和生抽;7、倒入...
有人说白鲢不好吃,可为什么还有那么多人去养它呢?
答:白鲢不好吃,为什么还有人养它 一,白鲢不好吃的原因土腥味特别重,肉质发面,而且肌间刺特别多,所以这鱼很少有买给孩子吃的。不论海鱼还是淡水鱼,一般肉食性的鱼味道最好,比如淡水鱼中的鳜鱼、黑鱼这些。虑食性的鱼...
白鲢怎么做好吃
答:1. 将白鲢去鳃、内脏,一分为二,刮去腹内黑衣,洗净备用;2. 熟火腿、水发玉兰片、水发鱼骨切成片;3. 冬菇、黄瓜切片;4. 猪板油去筋,切成丁;5. 将洗净的白鲢放入大鱼盘中,将猪板油丁散开撒在鱼身上,火腿片...
白鲢可以长到多少斤
答:回答 部分白鲢在天然河流中可长到30-40公斤。白鲢生长速度快、产量高,性成熟年龄较草鱼早1-2年,成熟个体也较小,一般3公斤以上的雌鱼便可达到性成熟。