鱼香茄子怎么做?
答:鱼香茄子的做法步骤 1 材料:长茄子、葱姜蒜末调料:郫县豆瓣酱2勺、白糖1勺、香醋1勺、盐1/3勺、酱油1/3勺、淀粉1勺、清水半碗。2 将洗净的茄子去皮切成滚刀块。3 锅中倒少许油,将茄子块放入锅中煸软。4 不断...
鱼香茄子的家常做法别太难?
答:1、茄子洗净,切成滚刀块, 泡椒、葱、姜蒜分别切碎,所有调料混合成汁2、锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸3、不断翻炒至茄子颜色变深,有些变小时盛出4、锅中倒入少许油,放入姜、蒜碎爆出香味,倒入切碎的泡椒,...
你最常吃的家常菜是什么菜呢?
答:最常吃的家常菜,红烧肉啊,红烧鱼啊!酱油虾。还有就是排骨汤啊,青菜啊,这些东西家常菜吗?
鱼香茄子怎么做比较鲜美呢?
答:鱼香茄子的做法 步骤step 1 食材准备 步骤step 2 调酱汁:半汤匙生粉➕3汤匙清水➕1g盐➕小半勺白糖➕少许醋➕半汤匙生抽➕少许老抽搅拌均匀 步骤step 3 茄子去皮切条状加半...
鱼香茄子怎么做?
问:说简单点 不要那么书面
答:炸至茄子由硬变软时取出 将油沥干待用 锅中留底油烧热后 先放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜末爆香 加老抽和白糖 再放入茄子 加盐后放少量清水翻炒 最后加醋调味 用湿淀粉勾芡就OK了 PS:做好鱼香口味的菜最重要的就是糖和...
怎样做鱼香茄子简单又好吃
答:用铁板做鱼香茄子 1、将茄子洗干净后,用勺子挖掉一半,然后放入肉末。2、在锅中加入油,待油热后放入处理好的茄子,进行油炸至炸熟后,捞出备用。3、在锅里放入烧汁、香菜、八角、香叶、红酒、白糖。4、待烧开后加入...
怎样做出好吃下饭的鱼香茄子?
答:怎样做出好吃下饭的鱼香茄子 食材 茄子 1根 豆瓣酱 一勺 酱油、醋、白糖 各一勺 食用油 少许 盐 少量 方法/步骤 首先,把一根茄子洗干净,就可以开始切了,可根据自己的喜好和火的大小,切条形或者颗粒状。我买的插电...
家庭版的鱼香茄子怎么做呢?
答:家庭版的鱼香茄子怎么做 食材 茄子 3个 青红椒 少许 淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 豆瓣酱 适量 白糖 适量 醋 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 三个茄子洗净,切成块状。请点击输入图片描述 加入...
鱼香茄子怎么做?
答:备料 主料:茄子两根 辅料:五花肉八十克、生姜葱少许、郫县豆瓣酱十五克、生抽十克、老抽三克、白糖十五克、香醋十五克、料酒十克、鸡精味精各两克 鱼香茄子之步骤 步骤一、首先准备茄子清洗干净切成条状,用流动的清水多冲洗...
鱼香茄子的做法?
答:鱼香茄子的做法 茄子削皮,切条 请点击输入图片描述 调好汁 1.5勺生抽、1勺糖、1勺醋、1勺淀粉、半勺耗油、大半碗清水 请点击输入图片描述 热油是炒菜 的一倍,炒软后 盛出来 请点击输入图片描述 锅里剩余的油 ...
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