八仙过海闹罗汉的历史典故
答:从汉初到清末,历代许多皇帝都要到曲阜祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于一些达官显贵、文人雅士,前往朝拜者就更多了。因而孔府设宴招待十分频繁,“孔宴”闻名四海。“八仙过海闹罗汉”是孔府许多名菜中的一种,它...
八仙过海闹罗汉是怎样一道菜?
答:“八仙过海闹罗汉”是孔府喜寿宴第一道菜,选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿...
八仙过海闹罗汉的介绍
答:八仙过海闹罗汉是一道汉族名菜,属于孔府菜。原料多样,汤汁浓鲜,色泽美观,形如八仙与罗汉。作为孔府喜寿宴第一道菜,选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状...
八仙过海闹罗汉的做法?
答:主料:鸡脯肉300 克,水发鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨(明骨)、鱼肚、活青虾、火腿各100克 辅料:芦笋50克,白鱼肉250克,绍酒50克,鸡汤、精盐、姜片、味精各适量,青菜叶、熟猪油各少许;八仙过海闹罗汉 制作方法:1)取鸡...
八仙过海闹罗汉的简介
答:“八仙过海闹罗汉”是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜。
八仙过海闹罗汉是哪个菜系的著名菜肴?
答:“八仙过海闹罗汉”是孔府喜寿宴第一道菜,选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿...
八仙过海闹罗汉怎么做?
问:需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
答:八仙过海闹罗汉的做法:1. 取鸡脯肉150克斩成鸡泥,用其中一部分镶在碗底上,做成罗汉钱状,其余鸡脯肉切成长条;2. 将白鱼宰杀治净,片取净肉250克,切成条,用刀划开夹入鱼骨;3. 活青虾做成虾环;4. 将水发...
食物语八仙过海闹罗汉好用吗?
问:十连抽抽中这个,好用吗?搭配谁会比较好?
答:八仙过海闹罗汉是一位御级别的食魂,如果你有八仙过海闹罗汉的话就一定要练他,输出伤害非常的高,基本是材料关卡那些boss的克星。八仙过海闹罗汉技能:普攻50%减攻还是减两回合 二技能群攻和加一回合冷却 三技能15%扣血...
有一道叫"八仙过海"的菜,原料以及制作方法.
答:你好!!这道菜正式的名称是:八仙过海闹罗汉“, 这是道著名的鲁菜。做法:鸡脯肉300 克,水发鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨(明骨)、鱼肚、活青虾、火腿各100克,芦笋50克,白鱼肉250克,制作过程:1、取鸡脯肉15Q克斩...
八仙过海怎么做
答:八仙过海闹罗汉的制作材料: 主料:鸡脯肉300 克,水发鱼翅,海参,鲍鱼,鱼骨(明骨),鱼肚,活青虾,火腿各100克 辅料:芦笋50克,白鱼肉250克,绍酒50克,鸡汤,精盐,姜片,味精各适量,青菜叶,熟猪油各少许; 八仙过海闹罗汉...