干鱼怎样做好吃
答：干鱼做菜方法一：鱼干炒通菜 材料 通菜500克，猪油渣50克，鱼干50克，泰椒10克，蒜头(拍碎)15克，虾酱少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量 做法 1、通菜摘好洗净，沥干水分备用;2、鱼干洗净，烘香备用;泰椒洗净，切...
晒干的干鱼怎么做好吃
答：1、风干鱼洗净，锅中水烧沸，放入鱼焯烫2分钟捞出冲洗;2、锅中适量油烧热，放入姜蒜片，然后放入鱼块小火煎至两面焦黄;3、然后加入料酒，醋，适量水没过锅底，然后加入葱花，烧开后翻炒鱼块，收汁出锅即可。五花肉风...
干鱼怎么做好吃法大全
答：1. 把干鱼切完，用冷小水泡十分钟去盐味 2. 热锅冷油，开中蜡烛鱼倒入煎至俩面黄。3. 煎黄后倒进一小碗冷水，不必滚动它，要不然会出现腥味儿，加冷水的另外把剁椒和蒜头装进去一样的不要动鱼，盖上盖用低火煮...
鱼干怎么做好吃
答：菜谱做法:小鱼干洗干净,用厨房用纸擦干水;锅里放油,烧热,下姜茸和蒜泥,转小火;爆香后倒入小鱼干,略炒;加酱油和蜂蜜,接着炒约一两分钟;下辣椒面和白芝麻;炒至汤汁收干,起锅盛盘。 (2)香辣小鱼干 食材准备:小干鱼300克,...
武汉干鱼怎么做的好吃
答：晒干鱼这样做才好吃，步骤如下：1、首先，把鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了（鱼干一定要泡软了才切，否则很费劲）。2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块。切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很...
干鱼怎么做好吃家常做法
答：1、首先，将鱼干用热水泡软。2、泡软后，清洗干净，然后将头和身体切开，切成几块。3、切完放在一边晾干一下水分。将姜和蒜拍碎，备用。4、热锅，倒入稍微多点的油，加入姜末和蒜一起爆香，然后将晾干的鱼一起倒进去...
晒干的鱼怎么做好吃?
答：1、用温水将风干或熏干的鱼洗净，如果风干之前已用盐腌制过，建议先浸泡2-3分钟，有利于表面盐渍脱落；将青椒、红椒、洋葱，葱姜蒜洗净待用。2、依照自己的喜好将鱼干切块或薄片，青椒红椒切丝，姜切丝，蒜切末，洋葱切细...
晾干的风干鱼怎么做好吃
答：晾干的风干鱼怎么做好吃1 一、蒸风干鱼 风干鱼适量，将葱适量，料酒，红辣椒，香油适量。1、将葱姜切丝，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中;2、加入适量的料酒，红椒，上锅大火蒸8分钟左右;3、取出后倒掉水，去掉葱...
干鱼怎么做好吃又简单?
答：花生油15克 步骤：1、准备海鱼干。2、剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起。3、捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀。4、然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可。5、成品。
干鱼怎么做好吃
答：第一步：准备一个草鱼，将草鱼处理干净，先将鱼鳞鱼鳃去掉，再将里面的内脏取出来，尤其是鱼肚两面的黑膜，然后用刀切成小鱼块装在盆中用清水清洗干净，多清洗几遍之后控水装在碗中加入一勺盐搅拌均匀腌制一晚上。第二步：...