牛奶馒头怎样做又松软又好吃?
答:牛奶馒头的做法 牛奶加酵母加糖加玉米油搅拌一下 请点击输入图片描述 面粉加入步骤一用筷子搅拌到无干粉后,用手揉成面团,盖保鲜膜发酵。请点击输入图片描述 发酵两倍大,取出发酵好的面团,台面洒少量粉, 揉进面粉里,排出...
发酵过的骆驼奶用不用煮了
企业回答:要煮了喝,和牛奶一个道理,生的话里面含有细菌。煮也是轻煮沸,不要过度熬煮,否则损伤营养价值。 1、要大火煮。这是为了煮的时间要短,时间长了会破坏营养,维生素与氧接触也会被破坏,所以必须大火煮,小火太费时间了。
用纯牛奶做馒头的做法窍门
答:2、制做牛奶馒头时,和面时间要适当延长。3、制做牛奶馒头时,不需另外加入食用油。4、牛奶馒头冷后不容易变硬(有牛奶蛋白和牛奶脂肪)。5、牛奶馒头营养价值比普通馒头的营养价值高。只有想不到,没有做不到。
牛奶馒头怎样做又松软又好吃
答:我是分了7个大馒头)排气塑形 把蒸锅拿过来,把分好的面团放入蒸锅盖好再次发酵大概15分钟左右(发酵到原来1.5倍大)开火等水开后转中火蒸15分钟 15分钟后关火等待5分钟以后再开盖,香喷喷的牛奶馒头就做好了 ...
牛奶馒头做法
答:【奶香馒头】食材:中筋面粉400克,牛奶280克,酵母粉4克,白糖10克 制作步骤:1、面粉放盆里,放入白糖,准备一碗温牛奶,牛奶选用纯牛奶即可,稍微加热,大约30度左右即可,能促进发酵。2、加热的牛奶不要超过40度,否则...
牛奶馒头的制作方法和步骤
答:牛奶馒头的做法 牛奶加热至温热,不烫手为宜,然后放入酵母融化备用。面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀,加入液体用筷子搅拌成絮状。夏天不用加热牛奶不用融化酵母,直接就可以全部材料混合在一起,冬天需要用温牛奶唤醒酵母。然后用...
奶香小馒头怎么做才松软好吃
答:碗中加入300克面粉,再打入一颗鸡蛋,加入适量的白糖,再倒上100毫升纯牛奶,画开两克酵母粉倒入面粉中,揉成面团,然后醒发半小时。醒好的面团取出来放到案板上,然后用擀面杖擀成厚片,先切成长条再切成小丁,平底锅不刷...
牛奶馒头的制作方法和步骤窍门
答:步骤五:醒发好的小馒头用手按压快速回弹就说明醒发好了,盖上盖子,开大火把水烧开,水开后蒸五分钟就可以出锅啦!打开盖子,哇!好香啊,浓浓的牛奶香味 我们的奶香小馒头就做好啦!非常的松软,奶香味十足,口感细腻...