到底什么是融合菜呢?
答：“融合菜”就字面而言，可直接翻译为“融合美食“，也可称为“混搭“，这种烹饪方式充满了多元化的味道，将西式、日式、泰式等各国特色以创新性的方式融入本土风味，但融合并不是单纯的将菜品组合在一起，也不是盲目的创新，...
智慧菜市场哪家好？
企业回答：说到智慧菜市场话,可以了解下中科深信，专注于农产品流通行业信息技术的应用，致力于互联网+"智慧农贸"、智慧农批”、“智慧计量”、“智慧追溯”四大前沿技术研发，依托自主研发的智能溯源秤，打造农产品大数据平台，为从业者提供产销对接、支...
什么是融合菜
答：融合菜就是融合美食的意思，也可称为混搭，将西式、日式、泰式等各国特色以创新性的方式融入本土风味，以达到融合的目的。
融合菜是什么菜系
答：融合菜不属于任何菜系，融合菜简单理解，就是混搭，具体就是将中餐的粤菜、陕菜、川菜、淮杨菜等与西餐、日餐、东南亚餐等相互糅合，用多元的烹饪方式创新出全新的味型，形成新的流派。这种烹饪方式充满了多元化的味道，将...
九道精彩融合菜,融合碰撞出新味
答：虾 原料： 12只渤海大虾、1片薄荷叶 调料： 5克去皮白芝麻、50克面粉、50克澄面、100克生粉、2两白砂糖、1.5两冰糖、1.5两冰片糖、3两苹果醋、2.5两龙门米醋、45毫升荆花蜂蜜、45毫升糖桂花、适量盐 做法：1、...
13道 绝味融合菜,热卖菜品,实力爆款
答：2.净锅入菜油烧热,下入姜米、蒜米、豆瓣、豆豉末炒香出色,加熟猪肉末和辣椒面略炒,掺适量鲜汤,放入汆过水的豆腐丁,调入盐、味精、鸡精、白糖,开中火烧入味,用水淀粉勾芡后,撒入蒜苗花和花椒面推匀,即得麻婆豆腐。3.取春卷皮...
十五款中西融合菜品
答：锅留底油,下干辣椒节、花椒和葱弹子炒香,在倒入鸡肉丁和油酥核桃仁后,烹入用盐、糖、香醋、鲜柠檬汁和湿生粉调匀的酸甜味汁,炒匀勾芡后起锅,盛入用油炸粉丝做的雀巢内成菜。 五、炝锅鲜鲍鱼 原料: 鲜鲍4只,笋片100克,青...
融合菜十大代表菜
答：＜主料＞澳洲龙虾1只，五花肉100克，法国鹅肝100克。＜辅料＞莲藕50克，春卷皮3张，薄荷叶20克，红萝卜50克。＜调料＞盐5克，纯粮味粉15克，生粉15克，胡椒粉6克，芝麻油10克，甜辣酱30克，_汁20克，调和油2.5千克...