答:1、首先准备一根莴笋,去掉外皮清洗干净,可以用削皮刀来去皮。2、然后斜着把莴笋斜刀切成片,想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些,如图虚线所示。3、依次类推,把莴笋切成小g片即可,注意要切成均匀的薄片才能炒的均匀...
莴笋怎么切
答:莴笋的切法如下:1、切斜丝 莴苣用不同的方式切,就会得到不同的形状,适用于各种烹饪要求。将莴笋去皮之后,用菜刀将莴笋斜着切,如果想要丝的两头更尖,可以加大倾斜程度。将切好的莴笋片摆放在一起之后斜着切丝,这样的...
莴笋怎么切菱形
答:1、准备一根莴笋,把莴笋用刮皮刀刮去外皮后用清水洗干净,放置于案板上。2、把去皮后的莴笋用刀斜着切成大小适宜的小段。斜线直刀,切成较厚的片。如下图所示,想要菱形更明显的话,用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即...
莴苣怎么切
答:1、将莴笋削皮,其筋也削去。2、斜刀切成大小适宜的小段。3、将斜段的莴笋平放,切口朝上。4、再切成薄片,即成菱形。5、将莴笋全部切成菱形片装盘即可。
莴苣怎么切
答:将莴笋削皮,其筋也削去。斜刀切成大小适宜的小段。将斜段的莴笋平放,切口朝上。再切成薄片,即成菱形。将莴笋全部切成菱形片装盘即可。1、将莴笋削皮,其筋也削去。2、斜刀切成大小适宜的小段。3、将斜段的莴笋平放...
莴笋怎么削
答:1、摘去莴笋表面的叶子,去除根部不新鲜的地方。2、将莴笋切分成几段,根据自己想要的长度切。3、将莴笋竖直放在砧板上,用菜单竖着向下切,去除莴笋的皮。4、切的时候注意不要不要切得太厚,一只手按着莴笋,另一只手...
莴笋切条怎么切?
答:1、首先准备一根莴笋,去掉外皮。2、把莴笋斜刀切成片,如果想要让丝更长,斜刀的角度就放大一些。3、依次切成均匀的薄片。4、继续斜刀切成丝即可。(同样的道理,想要条更长,斜刀的角度就...
切菜切莴苣怎么切成块?
答:1、首先准备一根莴笋,去掉外皮清洗干净,可以用削皮刀来去皮。2、然后斜着把莴笋斜刀切成片,想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些,如图虚线所示。3、依次类推,把莴笋切成小g片即可,注意要切成...
莴笋怎么切片 莴笋切片的方法
答:1、首先准备一根莴苣,削皮并清洗干净;斜着把莴苣斜刀切成片,可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。2、先去掉莴苣外面的硬皮,并将其洗干净。把去皮后的莴苣横切成两部分,然后把斩好的段切面向上,放到菜板上,再用...
莴苣怎么削
答:莴笋去皮可以先用菜刀去粗的那头的皮,这个特别厚,用去皮刀削不动。(去皮刀就是削土豆那种都可以)菜刀削的时候不要太用力,太用力会削好厚,少量多次慢慢削。菜刀削个大概就可以用去皮刀削干净了。去皮后切的方法:1、...
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