买到骚臭猪肉怎么处理
答:可以用料酒或者酒精腌制,和辣椒等辛辣、味道重的食材搭配。也可以加入葱、姜、蒜、花椒、胡椒、八角等腌制。猪肉可以加少许柠檬汁或者白葡萄酒去除骚臭味。也可以在猪肉上稍微抹一些黄酒和盐去骚臭。买到骚臭猪肉怎么处理 不...
臭猪肉是哪个少数民族的特产?
答:臭猪肉,四川雅江扎坝人的食物。用扎坝语准确翻译应译“陈猪肉”或“旧猪肉”。由于其恶味乍闻重于“臭豆腐”,浓于广东的“酶香咸鱼”,所以称“臭猪肉”。但扎坝人却视之为上品,极其爱吃,并作为居家待客的最高珍品...
臭猪肉能不能吃
答:臭猪肉肯定是不能吃的啦,既然猪肉都发臭了,那也就说明这猪肉变质了,坏了,吃了会吃坏肚子的,千万不能吃了。
西藏臭猪肉存放时间多久
答:臭猪肉是西藏一种非常经典的美食,严格来来它其实就是一种风干猪肉。当地会将一整头猪处理好,然后挂在房梁上,然后用烟熏的方法,将整头猪表面封住,然后再放置几年甚至几十年风干。这样的肉虽然挂在房梁上面时会散发出...
臭猪肉能吃吗
答:不能,这个臭豆腐不一样,猪肉发臭说明肉变质了,所以不能食用
请问为什么臭猪肉问起来臭吃起来是香的?
答:猪肉闻着臭是因为它是本身肉类的那种腥臭味,但是熟了以后味道就是那种肉的香味,所以说吃起来香闻起来臭。就和牛羊肉的膻味儿是一样的。
贵州一地查获4000斤的臭猪肉,生活中如何辨别猪肉的好坏?
答:11月14日在贵州毕节市交警发现一辆封闭式的货车很异常,有很浓烈的臭味。在例行检查的时候,司机透露这堆臭猪肉大约4000斤,是运回去当饲料用。当向男子要相关证件时,男子却拿不出。但愿这批臭猪肉真的像男子所说是拿回去...
"四川雅江的”臭猪肉",究竟是一道怎样的美食?"
答:臭猪肉之所以发臭是因为有着特殊的制作工艺。臭猪肉的制作过程也非常的有特色,并不是我们所常见的宰杀生猪的方式。而是使用绳子勒住的猪的颈部,然后再将猪体内的血管给弄破,但是需要保证猪血是在猪的体内并不流出。经过了...
一头猪吊30年,成为“臭猪肉”,为啥主人舍不得卖?
答:因为这种猪肉不但能吃而且还是一道特色美食,这种猪肉的臭味和臭豆腐有一拼,因为它的臭味而得名抽猪肉,当地人用来招待贵客的,所以舍不得卖。
买到骚臭猪肉怎么处理?
答:市民在保留小票等证据的情况下,要及时拨打12331向食药监投诉,检查人员会在最快的时间内进行调查。同时,肉类属于初级农产品,因此也可以向农牧部门反映,经核实后,会对违规经营的商铺进行处罚。《食品安全法》第148条的规定...
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