如何正确使用吉利丁粉
答:1、准备好全部材料,如下图所示:2、锅中倒入牛奶、吉利丁粉和白砂糖,煮至沸腾,如下图所示:3、盛出冷却一段时间,如下图所示:4、倒上草莓酱,如下图所示:5、最后装杯即可食用了,如下图所示:...
吉利丁粉的用途和使用方法
答:1、先把食材都准备好,然后把水果去皮,切成小丁。水果也可以根据自己的喜好来定。2、锅里倒入850克水,把准备好的50克白糖也倒入,然后开火烧开。3、碗里还剩下100克水,倒入准备好的那50克吉利丁粉,把它划开,边倒...
吉利丁粉有哪些使用方法及技巧
答:“融化”了的吉利丁粉就成了吉利丁水了,这时候需要用的话可以用冰水,反正温度低一点的水隔水泡在里面放凉,在等待加入制作的食材里。(如果你的吉利丁水在放凉的时候有泛白,可能是你化的这个胶的水份刚好,...
吉利丁粉怎么用
01:20
回答: 保筠语5
时间: 2019年10月19日
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吉利丁粉如何使用
答:吉利丁的使用方法:吉利丁的软化一一取一个碗倒入适量的冷水,放入吉利丁片用叉子来回搅拌,吉利丁片便会在冷水中膨胀。吉利丁的融化一一软化以后的吉利丁片,需要使用隔水加热的方法使之融化,当吉利丁呈现透明清晰的状态时...
吉利丁粉如何使用?
答:用法 1)软化 用水或者其他液体软化吉利丁片/粉,让其吸收自身5倍的水量,时间大约5-10分钟 2)加热 软化好的吉利丁片/粉放入热的材料里,或者与其他材料一起加热,直至溶解成吉利丁液 注意事项 1)用吉利丁制作的甜品...
吉利丁粉如何使用?
答:2.用法 1)软化 用水或者其他液体软化吉利丁片/粉,让其吸收自身5倍的水量,时间大约5-10分钟 2)加热 软化好的吉利丁片/粉放入热的材料里,或者与其他材料一起加热,直至溶解成吉利丁液 3.注意事项 1)用吉利丁制作...
吉利丁粉 怎么用
问:吉利丁粉 怎么用
01:20
回答: 保筠语5
时间: 2019年10月19日
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吉利丁粉怎么样用
问:想弄蛋糕上面的牛奶慕斯液,怎么搞?
01:20
回答: 保筠语5
时间: 2019年10月19日
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做慕斯蛋糕中吉利丁粉怎么用?
答:别倒转了)5、搅拌均匀,就成了牛奶慕斯液 6、如果有点还是呈现液体状态,可以放在冰箱等牛奶慕斯液有点凝固,再拿来抹在蛋糕上就好 这是我前段时间做的牛奶慕斯,你可以参考一下,我用的就是吉利丁粉 ...