冬瓜怎样制作冬瓜糖
答:1、【冬瓜切配】:老冬瓜洗净,切去皮,如果要成品冬瓜糖是淡绿色,则不要把皮削得过深。然后冬瓜对半切开,去除瓜瓤,刮干净里面的软肉。接着,切成5厘米左右的长方形条状备用。2、【冬瓜硬化】:把食品级石灰粉倒入大...
冬瓜糖是怎么做的?
答:1、【冬瓜切配】:老冬瓜洗净,切去皮,如果要成品冬瓜糖是淡绿色,则不要把皮削得过深。然后冬瓜对半切开,去除瓜瓤,刮干净里面的软肉。接着,切成5厘米左右的长方形条状备用。2、【冬瓜硬化】:把食品级石灰粉倒入大...
冬瓜糖的制作方法
答:冬瓜糖 做法:(1)选择台东生产的冬来制作冬瓜糖,比较适合。(2)将冬瓜洗净去皮后,切成条状。(3)将关仔岭生产的石灰和等量的水拌匀,再把冬瓜条放入浸泡12小时。(4)将冬瓜条捞起,放在清水中浸泡1小时,然后再换水浸泡...
冬瓜糖是怎么做的?
答:8、再次把腌制之后的冬瓜倒入锅中,用中小火慢煮30分钟即可,然后把冬瓜倒入碗中,倒入200克糖粉,边放糖粉边搅拌冬瓜,使糖粉和冬瓜均匀搅拌,最后再让冬瓜慢慢冷凉就可以吃了。“冬瓜糖”内容总结之制作小Tips ——》冬瓜...
冬瓜糖特别好吃,没有石灰该怎么做冬瓜糖?
答:冬瓜糖的制作。将准备好的冬瓜去皮,去瓤,切成宽度约为一厘米,长度约为五厘米的条状。随后将沉淀后的石灰水上层溶液倒到干净的碗中,把冬瓜条放到上层石灰水溶液中浸泡,并放到冰箱中冷藏一夜。将泡好后的冬瓜捞出来多...
冬瓜糖的制作方法
答:正宗冬瓜糖的制作方法 1、冬瓜糖在制作时需要的材料并不复杂,大家可以准备2千克新鲜冬瓜和1500克白糖,再准备40克生石灰,然后准备干净的面板和刀,把准备好的冬果要提前洗净并晾干表面的水分备用。2、把准备好的冬瓜从中间...
如何制作冬瓜糖?
答:第一步:准备一个冬瓜,切下来两圈就可以了,将冬瓜削皮以及冬瓜芯给去除,清洗干净,将其切成大小差不多的冬瓜条,至于大小就参考冬瓜糖的大小,准备20g石灰粉,将其到进一千克的清水中,搅拌均匀,将冬瓜条放入石灰水中...
怎样制作冬瓜糖?
答:冬瓜糖的做法步骤 1、把准备好的新鲜大东,我去掉外皮和里面的瓜瓤,以后,用清水冲洗干净,再把它们用菜刀切成,长度五厘米,宽0.5厘米,厚0.5厘米的粗条状。2、准备一个大点儿的盆儿,然后加入适量的清水,再放入准备...
冬瓜糖是怎么做的?
答:冬瓜糖”之制作流程—准备食材—【主料】:新鲜冬瓜500克、白糖300克、糖粉200克 【配料】:石灰粉10克、清水适量 —开始制作—1、将新鲜的冬瓜去除表皮,把冬瓜切成5cm长的细条状,然后把冬瓜条清洗干净,放在一个清洗干净...
冬瓜糖是怎么做的?
答:不面就由熙阳为朋友们详细分享这道冬瓜糖的制作方法吧。制作教程 【冬瓜糖】特点:气味芳香、清凉可口、肉质细嫩、回味悠长 需要食材 主料:冬瓜1000克、白糖1000克 配料:食用生石灰20克 ~~~开始制作~~~步骤1、将...