买韭菜时,韭菜宽叶和细叶的区别很大,你知道吗?
答：宽叶韭菜看上去十分肥硕，并且它叶片很粗大，色调也非常淡，没技术专业的韭菜那样翠绿色。这种韭菜水分含量是很强的，并且没刺激的甜味儿。这类韭菜一般都是人工种植的温室大棚韭菜，口味鲜嫩多汁，纤维的含量也比较高。调凉菜...
买韭菜,到底是挑宽叶还是窄叶的?该怎么才能挑选出鲜嫩的韭菜呢?
答：其实人们喜欢吃的绿色蔬菜，不过市场上出售的韭菜叶子有宽有窄，在选择韭菜时要尽量挑选窄叶的韭菜，因为窄叶韭菜的香味更浓郁，口感更好，而宽叶韭菜虽然肉肥厚，但它没有韭菜应有的鲜香味。而且有些叶子特别宽大的韭菜在生长...
这菜是6月洗肠草,现在吃正当季,常吃益肝健胃营养全
答：1、购买韭菜时，可以看一看韭菜的叶子情况。根据韭菜叶子的宽细可以分为宽叶韭菜和细叶韭菜。宽叶韭菜叶子颜色比较淡，吃起来口感好。细叶韭菜纤维比较多，味道浓郁，但是吃起来口感稍微差一点。2、购买韭菜时需要挑选韭菜根部...
宽叶韭有哪些特征?
答：宽叶韭也称大叶韭、大韭菜、扁韭、苤菜等。其染色体为2n=2x=22，但不同群体宽叶韭的核型有差异。如湖北大叶韭的核型为2n=2x=22=2m＋4sm＋14st＋2t（SAT），属于3A类型；而云南宽叶韭的核型则为2n=2x=22=18sm＋...
买韭菜,选宽叶还是窄叶?口感、味道区别挺大,到底该怎么买呢?_百度知 ...
答：宽叶韭菜大多是大棚种植的，而窄叶韭菜是露天长成的，因而窄叶韭菜更加鲜嫩，也更加营养健康，另外在挑选韭菜时选择韭菜根白色部分比较多的也会也会比较嫩比较新鲜。
春天的韭菜,有一种三棱的还有一种宽扁的,到底哪种更香呢?
答：3.哪种香？宽叶韭菜在颜色上是淡绿色，因此其中的纤维含量很少，吃起来的口感相对更佳一些。而三棱的韭菜颜色上更绿一些，光合作用比较强，其中的纤维含量比较多，吃起来的口感自然有所区别。但其实两者各有千秋，都比较有...
买韭菜时,到底是选宽叶还是细叶?
答：我们一起先来看一下宽叶韭菜，这种韭菜的叶子相对来说比较的宽一些，而且颜色比较的浅，接下来的口感没有那么辛辣，吃起来的口感有一种非常水嫩的感觉，再来看一下细叶的韭菜，这种韭菜的颜色是深绿的，叶子是属于细长，有...
为什么有的韭菜是甜的
答：对于同一品种的韭菜，家里种植的韭菜一般不施化肥，大多数情况下只施用一些植物灰分或农家肥。这些有机肥肥力较轻，韭菜生长相对缓慢。在生长缓慢的过程中，韭菜中积累了更多的风味物质。在那里，无论是宽叶韭菜还是薄叶韭菜...
韭菜有几种
答：韭菜是一种具有特殊香气的蔬菜，在我国各地均有分布，目前韭菜有西蒲韭、香韭菜、宽叶韭菜、成都马蔺韭、汉中冬韭等品种。韭菜品种有哪些 1、西蒲韭，又名铁杆子。四川成都地方品种。叶簇直立，株高38～40厘米，分蘖较多...
韭菜又黄又弱还毛毛躁躁的,是哪些原因导致的呢?
答：自己种的韭菜之所以长得不是那么好看，主要由3方面决定的，一是品种，宽叶韭菜和细叶韭菜，长势差别很大；二是种植环境不同，尤其土壤不那么肥沃；三是水肥管理不到位，韭菜生长对水肥的需求还是挺大的。上图韭菜长得差，...