蒜头怎样腌制比较好吃
答:1、准备新鲜的蒜头。2、新鲜的嫩大蒜,剥去外面的皮,里面留层皮不要剥完,比较干净可以不用洗,如果有点脏了要洗净。3、加入食盐拌匀腌制12小时。4、12小时后蒜瓣表面有点起皱,虽然没有清洗,也能腌制出水份,将水倒掉...
答:蒜的两种腌制方法如下:一、腌咸蒜:主料:成熟的大蒜。调料:酱油、花椒、大料、盐。做法:1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁,...
大蒜头怎么腌制好吃简单
答:1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀 2、把大蒜泡入盐水中,侵泡2天 3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上 4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里 5、调糖醋水,3勺白醋 6、...
怎么腌蒜头好吃简单
答:蒜头怎么腌制好吃 1、蒜头腌制成糖醋蒜最好吃,在腌的时候需要准备新鲜蒜头两千克,食用盐500克,红糖和食醋,各准备200克,清水适量。报准备好的蒜头,要用刀处理一下,消掉它的根再把它的茎也减掉,然后放到清水中浸泡。
蒜头怎么腌制好吃 嫩大蒜怎么腌制好吃
答:1、蒜头腌制成糖醋蒜最好吃,在腌的时候需要准备新鲜蒜头两千克,食用盐500克,红糖和食醋,各准备200克,清水适量。报准备好的蒜头,要用刀处理一下,消掉它的根再把它的茎也减掉,然后放到清水中浸泡。2、蒜头在清水...
鲜大蒜怎么腌制好吃
答:好吃的腌大蒜做法二 食材准备 蒜头1千克,盐100克,醋70克,红糖适量,五香粉适量。方法步骤 1、将蒜剥好洗净,沥干水分待用;2、盐和蒜混合放在缸中,均匀腌制15天;3、腌好后放在席上晾晒,每天翻动一次,晒至原重量的...
鲜蒜头怎么腌制好吃
答:糖醋蒜的腌制方法(二)500克蒜,配50克盐,300克红糖,30克米醋或20克白醋,八角可加可不加600克水 制法:1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是为了让蒜入味)2、蒜头泡清水5—7天...
蒜头怎样腌制比较好吃
答:1、蒜头腌制成糖醋蒜最好吃,在腌的时候需要准备新鲜蒜头两千克,食用盐500克,红糖和食醋,各准备200克,清水适量。报准备好的蒜头,要用刀处理一下,消掉它的根再把它的茎也减掉,然后放到清水中浸泡。2、蒜头在清水...
怎样腌大蒜头
答:去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2、按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。3、每天早晚各换缸一次,这样,蒜头腌制均匀,腌至15天后,即成咸蒜头...
蒜头怎么腌制好吃
01:14
回答: 农家乐美食记
时间: 2020年12月07日
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把大蒜掰成小瓣,清洗干净,晒干水分,准备一个干净的罐子,倒多一点生抽,加一把冰糖,再把大蒜放进去,加几个辣椒,盖上盖子腌制一个星期就可以吃了。
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