上海最有名的糕点是什么?
答：1、定胜糕 定胜糕是用粳米粉，糯米粉加红曲粉，白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色。上海的定胜糕渊源来自杭州，始于南宋。糕整体比较软，松松的，带着甜甜的豆沙味。2、条头糕 条头糕又名豆沙条头糕，以玫瑰细沙作为...
上海特色小吃有哪些
答：论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在...
上海十大特产 来上海必买的10件东西
答：1、条头糕。条头糕是著名的上海点心，糯米做的外皮包裹着豆沙馅，最后在撒上桂花，味道甜糯有度，非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状，吃起来更方便。带回家里吃，老少皆宜，是茶余饭后的不二选择。2、青团。青...
上海有名的月饼品牌
答：2.王家沙月饼 王家沙也是上海老字号糕点店，其中中秋特供的榨菜鲜肉月饼是广大咸口月饼爱好者所追捧热爱的月饼。微咸的榨菜搭配厚实的猪肉，以及层层掉渣的酥皮，既鲜美又不油腻。但王家沙的榨菜鲜肉月饼只在中秋前后制作出售，...
上海特产有哪些?
答：1、一捏酥 一撮糕点是上海和高桥的三大小吃之一。它最初是粉末状的。后来，为了便于销售，它被做成一撮形状，因此得名一撮糕点。酥的外面完好无损，不松散，但食用后像雪线一样松散，脆如霜花，甜而不腻，非常美味，特别...
上海特产有什么
答：上海的糕点是出了名的好吃也出了名的多,这款薄荷糕就是其中最受人们欢迎的一款,它是以糯米粉为主要原料,配合一些薄荷粉,然后点缀着红绿丝,外表看起来就十分的诱人,吃起来则感觉凉爽可口,尤其适合夏季食用。 9.七宝方糕 上海七宝寺...
上海比较出名的零食
答：上海有“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海!”说法，足以说明城隍庙五香豆在上海零食届的地位。七宝方糕产于上海七宝寺，外皮是糯米做的，里面的馅料可以是芝麻、豆沙、桂花等，是上海最有名的地方土产糕点类小吃。
中式糕点可分为四大类
答：上海糕点，是流行于老上海的传统糕点，大多以甜香软糯、花色繁多而著名。最常见的青团，就随处都有得卖，条头糕、海棠糕、双酿团、绿豆糕等等，也都是上海人喜欢的经典美味。代表品种：寿桃、青团、定胜糕、条头糕、云片糕...
上海什么糕点好吃?
答：上海有十大名点：1、蟹壳黄、2、排骨年糕、3、鸡肉生煎馒头。4、糟田螺。5、小绍兴鸡粥。6、南翔小笼馒头。7、开洋葱油面。8、素菜包。9、油汆馒头。10、擂沙圆。
上海有什么美食?
答：上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。一、南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的...