自己做面包

自己怎么做面包

答：材料：高筋面粉300克、鸡蛋1个（60克左右）、酵母3克、黄油30克、牛奶155克、白糖50克（可以根据口味增加至65克）、盐2克、蛋黄液少许。把黄油以外的所有材料放进厨师机内桶。没有厨师机也不要紧，用面包机揉面也行。...

自己在家做面包的详细方法

答：搅拌面团 面团搅拌就是揉面。在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点。2 基础发酵 发酵是决定面包成败的第一大重点，面团在基础醒发的过程中，面筋得到充分的氧化，使面团的延伸...

自己如何做面包

答：香葱肉松面包的做法 1.准备好食材，香葱洗净后晾干一些再切碎，肉松根据自己口味来选择就行，黄油要提前室温软化，这款面包用的是后油法，这样手套膜更容易出。请点击输入图片描述 2.将材料放入揉面桶里，先拌匀，拌匀的材...

在家自己怎样做面包

答：卷好的面团可以直接放在土司模里面，就可以成为一个大面包，要做零食用，所以越小越好，把每个面卷又切成2半。放入烤盘等待发酵。也可以放在蛋糕模里发酵。发酵的过程至少需要2小时，烤箱预热180度，20分钟。颜色金黄就好了。

自己在家做面包的最简单方法

答：1.将高粉和水放在一起混合均匀，静置30分钟后。2.加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀。3.将面团放在案板上轻轻卷起，卷好后收口向下，用手掌从下往上收紧面团成一个圆形，放在案板上盖上保鲜膜松驰30分钟后...

自己做面包的详细方法

答：一部分是中种面团，另一部分是主面团。中种面团在发酵后再和主面团混合，后面的步骤和直接法一样。它和直接法相比做出来的面包更加柔软而且拉丝还多，麦香味浓。不过就是用的时间较长。汤种法：取配方中一定比例的面粉加入...

自己怎么做面包的方法

答：自己怎么做面包的方法 食材清单 高筋面粉 270克 安佳黄油 40克 砂糖 30克 食盐 3克 全蛋 38克 牛奶 130克 酵母 4克 全蛋（刷面包）适量 蔓越莓 适量 坚果 1 除黄油之外所有材料放入进厨师机，二档将面和匀，4到5...

自己在家怎么制作面包的方法

答：接下来我们就为大家介绍一下5分钟轻松在家做面包的办法。1、用配方分量内的一半温水溶解酵母（如配方使用120克水，则用60克水溶解酵母）。2、称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量，并拌匀。然后加入溶解酵母...

面包的做法步骤

答：做法：1、棍切片约5cm 长，培根切成小条，再切碎。2、然后将香葱、培根放上面包片上，再铺上芝士片盖住葱培根。3、将有配料的片片整齐摆列在烤网上，烤箱170度预热10分钟即可。4.、烤好的面包，自己做的用料很足啊，...

面包的做法家庭做法?

答：偏酸的苹果内馅和甜美的面包像是跷跷板的两边,在这里达成了平衡,而且自己在家做面包,里面不放各种添加剂,香喷喷的面包配一杯热牛奶,每天都能在香甜的滋味中,开启元气满满的一天吧~ ┄【小面包】┄ 〖 食材清单 〗面粉250克、鸡蛋3个...