蜂蜜含有哪些成分
答:蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖, 两者含量合计约占70%,尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。主要含有60多种人体所需的...
蜂蜜是什么成分组成的?
问:无
答:蜂蜜中最主要成分当然是糖,主要是果糖和葡萄糖,这两种糖的总量占蜂蜜总糖分的85%~95%,矿物质含量一般为0.04%~0.06%,主要包括钾、镁、磷、钙、钠、铁、铜、锰、锌、硅、铬、镍和钴等。蜂蜜还含有维生素B2、烟酸...
蜂蜜的主要成分是什么?
答:蜂蜜中含有180多种不同物质,主要成分是葡萄糖和果糖,二者占蜂蜜重量的65%~85%,蔗糖不超过5%;含水量为16%~25%,其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。...
蜂蜜有哪些主要营养成分?
问:蜂蜜除糖以外还有哪些营养成分?
答:蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,葡萄糖和果糖占65%~80%。同时蜂蜜还有多种成分。其中维生素以B族为主,也含有维生素A、维生素C、维生素D维生素K以及维生素E等。而氨基酸含有18种,矿物质含有铁、铜、...
蜂蜜中含有哪些成分
答:一般来说,蜂蜜的主要成分包括:葡萄糖、果糖占60%~80%,水分不超过20%,蔗糖含量小于5%。另外,还含有蛋白质、10多种维生素、矿物质、20多种氨基酸、活性酶类、乙酰胆碱、芳香物质和花粉等营养成分。蜂蜜中虽然含有较多的...
蜂蜜的主要成分有哪些
答:蜂蜜由180多种不同的物质组成,其主要成分是果糖和葡萄糖(约70%),其次是水分(约20%)和蔗糖(小于5%),还含有少量的其他糖类、粗蛋白、维生素矿物质、酸类、酶类、氨基酸、糊精、胶体物质、花粉色素和芳香物质,以及...
蜂蜜的主要成分是什么?
答:蜂蜜中含有180多种不同物质,主要成分是葡萄糖和果糖,二者占蜂蜜重量的65%~85%,蔗糖不超过5%;含水量为16%~25%,其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。
蜂蜜的成分是什么?
答:一般地说,蜂蜜的主要成分中,水分为百分之17到27,糖类包括葡萄糖、果糖和蔗糖等总含量为百分之75到80,灰分为百分之0.03到0.09。还有微量的维生素类、氨基酸类、花粉粒和蜡质等物质。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,可能...
蜂蜜里含什么
答:蜂蜜中含有180多种不同物质,主要成分是葡萄糖和果糖,二者占蜂蜜重量的65%~85%,蔗糖不超过5%;含水量为16%~25%,其他成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。
蜂蜜里主要含有什么物质呢?
答:蜂蜜主要含果糖、葡萄糖,还有麦芽糖、曲二糖、海藻糖、龙胆二糖、松三糖等17种糖类,蜂蜜中含有丰富的酶,含有丰富的矿物质,主要有钾、氯、硫、钙、钠、磷、镁、硅、锰、铁、铜、二氧化硅等,是人体必需的矿物质,含...